巧克力、冰激凌和炸薯条 最易令人上瘾

巧克力、冰激凌和炸薯条
最易令人上瘾
http://epaper.cz001.com.cn/site1/czrb/html/2015-10/28/content_900444.htm

　　新华社微特稿 对于吃，每个人口味不同，偏好不同。那么，有没有哪种食物是让人上瘾的？美国密歇根大学和哥伦比亚大学纽约肥胖研究中心的一项联合研究 显示，巧克力、冰激凌和炸薯条是世界上最容易让人上瘾的三种食物。研究小组分析了35种食物，并让384名成年人及120名密歇根大学学生填写"耶鲁食物 成瘾评级量表"，了解他们的食物成瘾倾向。与非加工食品相比，加工食品的血糖负荷及脂肪水平较高，会让人出现与成瘾现象非常相似的饮食行为。研究人员在美 国国家医学图书馆发表报告说，属于精加工食品的  巧克力、冰激凌  和  炸薯条  入选成瘾食物榜前三名，排名靠前的还包括  奶酪、曲奇、培根、炸鸡、碳酸饮料   等。