备孕期饮食上应注意哪些

备孕期饮食上应注意哪些

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哪些食物应少吃或不吃

①过多的糖

若经常食用高糖食物，常常会引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者。

②饮酒

酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。

③辛辣食物

辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕的准妈妈食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。因此，建议您尽可能避免摄入此类食品。

④味精、人参、桂圆

味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。人参：中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆：辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。因此，建议您食用前谨慎考虑。

⑤腌制食品

腌制食品类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。

⑥过敏性体质慎食致敏食品

食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的重视，但事实上，致敏食品很可能会引起流产、早产，导致胎儿畸形等多种恶性后果。

⑦罐头食品

罐头食品中含有的添加剂和防腐剂，是导致畸胎和流产的危险因素。

⑧各种“污染”食品

食物从其原料生产直至食用前的全过程中，会经历很多必须的环节，可能会不同程度地受到污染，给人的身体带来危害。因此，应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品；蔬菜应充分清洗干净，水果最好去皮后再食用，以避免农药污染。

哪些食物可以多吃 

豆芽：无论黄豆、绿豆，豆芽中所含多种维生素能消除身体内的致畸物质，并能促进性激素的生成。

海带：对放射性物质有特别的亲和力，其胶质能促使体内的放射性物质随大便排出，从而减少积累和减少诱发人体机能异常的物质。

海鱼：含多种不饱和酸，能阻断人体对香烟的反应，并能增强身体的免疫力，更是补脑佳品。

鲜果、鲜菜汁：鲜果和鲜菜汁能解除体内堆积的毒素和废物，使血液呈感性，把积累在细胞中的毒素溶解并由排泄系统排出体外。

春韭：又称起阳草，富含挥发油、硫化物、蛋白质、纤维素等营养素。韭温中益脾、壮阳固精，其精纤维可帮助吸烟饮酒者排泄体内的毒素（孕妇慎用韭菜）。

女性补充叶酸

在怀孕前和孕期摄 入充足叶酸可使宝宝患神经管畸形的概率降低72%。已怀孕或计划怀孕的女性应每天服0.4毫克或400微克叶酸补充剂，并持续到孕12周。医生通常会给以 前生过神经管畸形宝宝或正在药物治疗癫痫症的女性开每天5毫克更高剂量的叶酸，所以你一定要向医生咨询适合你的正确剂量。

此外，要确保你的饮食包 含富含叶酸的食物，包括柑橘类水果和果汁、深绿叶菜、豆类、全麦食品、强化面包、早餐麦片、牛奶、动物肝脏及绿色蔬菜等。准妈妈服用药用叶酸时，也要告诉 医生，因为这些药用叶酸多属于一代强制吸收的叶酸药品，而且剂量不止0.4毫克，补得过多也不好。容易导致排卵紊乱，月经不调，恶心呕吐甚至胎停流产等症 状的发生。相对而言,具有人体黄金平衡率的叶酸产品的安全系数较高，但是国内医药技术尚不能实现。

男人更需要叶酸

美 国加利福尼亚大学伯克利分校的研究小组也证明，男人缺乏叶酸不仅会使他们的精子质量下降，而且也使得他们的精子计数达不到正常妊娠的要求，从而影响生育。 研究还发现，男人补充叶酸还对男性自身的健康有益处。叶酸可以免除男性患遗传性结肠癌的危险，而且能减少血液中同型半胱氨酸的含量。 

其它注意事项

1、营养均衡充足

应该每天摄入足够营养成分的食物，其中要求6两～1斤谷类，包括米、面、高粱、玉米、燕麦等等，烹调中可以把其中的两种或者三种食物一起混合食用。

2、多维补充优于单一制剂

当正常饮食无法满足体内所需的营养时，补充复合维生素就显得非常有必要。加上微量营养素之间有相互作用，某些微量营养素可以提高另外一些微量营养素的吸收或利用。

4、适量补充含DHA的食物或精制品

DHA 是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，能维护大脑细胞膜的完整性，并有促进脑发育、提高记忆力的作用。富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后经肝 脏处理能合成DHA。此外海鱼、鱼油、甲鱼等也含有DHA物质，可供选食。当然，必要时补充些DHA制剂也是可以的。

5、补充足够的钙元素

富含钙及维生素D的食物有虾皮、牡蛎、淡菜、牛奶、沙丁鱼、鲑鱼、海带、泥鳅、豆制品、芫荽、荠菜、花椰菜、芝麻酱、莲子、甜杏仁及鱼肝、蛋黄、香菇等。

6、摄食富含锌的食物不容忽视

一般说来，动物性食物含锌较植物性食物为多，含锌量高的食物有牡蛎、蛏子、扇贝、海螺、海蚌、动物肝、禽肉、瘦肉、蛋黄及蘑菇、豆类、小麦芽、酵母、干酪、海带、坚果等。

7、要注意补充水分以及食物品种多样化