2016-07-30 Ishayoga 萨古鲁
我想让你知道来自于自己的力量，这种自由的力量，这种来自于内在世界的力量，这种能让你成为自己命运主人的瑜伽之力。——萨古鲁
July30
With classical hatha yoga, certain diseases, particularly cancer, could be largely avoided. --Sadhguru
古典哈他瑜伽可以在很大程度上避免一些疾病，特别是癌症。——萨古鲁
成道者无法不是对的，无法不值得我们托付生命，无法不值得我们完全信任，愿我们完全信任于古鲁，愿我们融化于古鲁无限的存在里，跟随古鲁达成生命最高的可能性。
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即将真正面临自己的死，犹如在山中突然碰到老虎一样，只一见，便双脚瘫软了。
当今世界，自然灾害、战争、盗贼、车祸以及各种顽症比比皆是，我们每天都能听到死亡的消息。
释迦牟尼佛告诉我们：人命在呼吸间。意思是说：人的生命是短促的、脆弱的，一气不来，便属隔世。这就是佛在经中一再提到的“无常”。
人的一生像是一幕电影，放映机中的胶片不停的转，银幕上的影子也不停的动，前影将逝，后影即显，后影将逝，再后的影子又接上来。银幕上一旦出现空白，表示故事告终，心理活动一旦停止，这一期的生命也就即此结束。
《金刚经》说：“一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如电，应作如是观。”
一只狐狸看到葡萄园里结满了果实，想到园中美餐一顿，可是它太胖了，钻不进栅栏，于是，三天三夜不饮不食，使身体消瘦下去。它终于钻进去了！饱餐一顿，心满意足，可是，当它要离开的时候，又钻不出来了，无奈，它只好故技重演，三天三夜不饮不食。结果，它出来的时候，肚子还是跟进去时一样。人生何尝不是如此？是非成败转头空，赤裸裸地诞生，最后又孑然而去，没有人能带走自己一生苦苦经营的财富与盛名。
百年世事三更梦，万里江山一局棋；
禹尊九洲汤伐夏，秦吞六国汉登基；
古来多少英雄汉，南北山头卧土泥。
费城——希拉里·戴安·罗德姆·克林顿(Hillary Diane Rodham Clinton)为丈夫的政治生涯牺牲了个人抱负，而后成为一个具有国际影响力的人物，周四晚上，她成为第一个接受主要政党总统提名的女性，这是几代美国女性梦寐以求的荣誉。
现年68岁的克林顿宣告美国正处在"一个决定性的时刻"，她呼吁选民拒绝共和党提名人唐纳德·特朗普(Donald Trump)的那些挑拨分裂的政策理念和好斗的政治。她称自己是一个稳重而爱国的美国人，会不计种族与信仰，为全体国民挺身而出，让举国团结起来，应对伊斯兰恐怖分子、经济困境以及枪支暴力带来的混乱局面。
"一些强大的力量正企图把我们拉向对立，信任与尊重的纽带岌岌可危，"克林顿说，她为准备此次演讲一直工作到了周四早上4点。"和我们的开国者一样，世上不存在高枕无忧的事。一切取决于我们自己。我们必须想清楚，是否要共同合作，这样才能共同发展。"
从其一针见血的讲述，到轻松的笑声，演讲中的克林顿焕发着自信，她从容地承认自己作为公众人物存在缺陷和信任问题，并对特朗普提出的只有他能解决美国的问题的说法发起强烈质疑。过去25年来，克林顿一直处在举国瞩目之下，而有时这种瞩目颇为残酷。此刻，她在解释自己是怎样一个人，是什么在驱使她，从她的循道宗信仰，到她对关乎民生的政府策略的热情。
"我关注政策的细节——无论是密西根州弗林特饮用水含铅水平的具体指标，还是艾奥瓦州心理健康医疗设施的数量，或者你购买处方药的花费，"克林顿说。"因为如果关系到的是你的孩子，或你的家人，那就不是细节。这是大事。这应该是你们的总统的大事。"
这是她和特朗普存在强烈反差的其中一处地方，后者基本上没有解释他打算如何实现自己的政策目标。她得到了多位共和党人和退伍军人的帮助，他们当晚较早前登上大会讲台，提醒人们特朗普不适合当总统，如已退伍的约翰·艾伦上将(John Allen)所说，他会美国带向"一个充满纷争与恐惧的黑暗地带"。与会的民主党人爆发出长时间的呼喊，"USA，USA！"
然而，当晚最有力的受邀讲者是吉泽尔·汗(Khizr Khan)，一个穆斯林美国人，他的儿子在2001年9月11日恐怖袭击后加入了陆军，在伊拉克服役期间牺牲。汗指责特朗普不断把穆斯林妖魔化成美国的威胁，并从自己的外套口袋里取出一本宪法高高举起。
"特朗普先生，你到底有没有读过宪法？"他说。"你没做出任何牺牲。"
他的言语仿佛在会场内激起了一种集体的颤栗，许多代表流下眼泪。
很少有政治大会像今晚这样，满溢着历史和炽烈的情感。一旦当选，克林顿将成为美国第45任总统，也将是第一次出现由前总统——第42任美国总统比尔·克林顿——配偶担任总统的情况。她将是又一位成为国家领导人的耶鲁毕业生和成功律师——但同时也将是第一位担任三军统帅的母亲和祖母，而其他国家几十年前就已经开始有女性担任国家元首。
在女儿切尔西(Chelsea)的演讲之后，面带笑容的克林顿在民主党人充满激情与骄傲的欢呼声中走上台。此前切尔西介绍她时说，作为一个美国人，母亲的贫困童年令克林顿深受激励，她也要面对定义了几代女性的那些个人与职业抉择。两人在台上四目相对，久久拥抱在一起，希拉里·克林顿轻拍着女儿的后背。再之后，希拉里·克林顿向比尔·克林顿招了招手，后者送了她一个飞吻。
接着，并没有太多重大政治演讲经历的希拉里·克林顿，拿出了自己此生最重要的一次演讲。她描绘了一个正面的美国，和特朗普时常说到的那个正在衰落的美国截然不同，经过国内外连年发生的恐怖主义事件，以及日渐拉大的贫富差距，许多选民担心那样的美国已经成为过去。
"他赌的是我们被当今世界的种种危险蒙住双眼，看不到它的无穷潜力，"克林顿说。"他希望看到我们害怕未来，害怕彼此。这个嘛，在八十多年前，一个远比现在更危险的年代，一位伟大的民主党总统——富兰克林·德拉诺·罗斯福对特朗普这种观点做出了完美的反驳：'我们唯一需要恐惧的是恐惧本身。'"
在接下来三个月的大选角逐中，克林顿需要面对一个难以捉摸的特朗普，上周的大会演讲后，他的民调支持率在上升。克林顿希望她的演讲不只调动本党的情绪，还能助她打动那些犹豫不决、对她仍存疑虑的独立选民。
她的策略是对特朗普予以重击，反复强调她的立场——符合主流民主党政治——和特朗普对共和党的另类理解之间存在的强烈反差，例如向他国货物征收关税，并可能退出条约和贸易协议。
特朗普在共和党大会上列出的一长串罕见而不可思议的想法，被克林顿一一复述，她说"他讲了有70多分钟——真的是多了点"（此处克林顿使用的"odd"一词在英文中另有"怪异"的意思。——译注），引起哄堂大笑。
她的大会演讲，距离年轻的希拉里·罗德姆登上《生活》(Life)杂志封面已经过去47年，当年在自己的卫斯理学院学位颁授典礼演讲中，她思考了那个年代的动乱和示威者与警察之间的冲突。"恐惧一直伴随着我们，但我们没时间去恐惧，"她说。"现在不行。"
周四晚上，她向通过电视观看演讲的万千民众传达了类似的讯息，她恳求美国人将目光投向恐惧与动荡之外的地方，选择和谐而不是仇恨。但这一次，克林顿面对的观众对她怀着深深的不信任。据纽约时报/CBA新闻的最新调查，全体选民中表示不信任她的占67%，独立选民中占74%。
去餐馆吃得很开心的菜，厨师打死都不会碰，你知道是哪些吗？
2016-07-28 03:54 PM
【新唐人2016年07月28日讯】大陆食品安全一直令人担忧，网络中的一篇文章爆光到餐馆里吃饭，有些菜是万万不能点的，一些大厨就爆料，有些菜厨师天天做但下馆子从来不点。 我们来看看都有哪些？
烹调水煮鱼往往需要大量的油，很多餐馆为了降低成本，烹调这类菜肴的油即使不属于口水油，质量也绝对好不到那里去，可能会选择一些劣质色拉油，也可能被反覆加热利用过，有致癌风险。
2、干煸豆角
这道看似〝朴素〞的菜，实则暗藏玄机。做过这道菜的妈妈们就知道了，豆角不易熟，很费时间，所以餐馆会将豆角预先在油锅里炸软，再二次炒制，这样又快又香又好看。炸豆角的油也许一直都放在那里炸各种食材，重复加热。
3、熗炒牛柳
现在有些餐馆的牛柳肉质特别嫩，软得和豆腐差不多，而自己在家却做不出这样的效果。这可能就是〝嫩肉粉〞的功劳。嫩肉粉中不但含蛋白酶和淀粉，往往还含亚硝酸盐、小苏打、磷酸盐等配料，个别品种亚硝酸盐含量也可能超标。其中亚硝酸盐能发色、防腐，但有致癌风险，小苏打能破坏肉里面的维生素，而磷酸盐会妨碍钙、铁等多种营养元素的吸收。
4、水晶虾仁
晶莹剔透的水晶虾仁，是不是看起来非常有食欲？其实正宗的水晶虾仁，用的是新鲜的河虾仁，这种虾仁的成本挺高，所以多数餐馆会选择使用速冻虾仁，解冻后加小苏打或硼砂，使口感更爽脆。烹饪前用双氧水漂一下，变得晶莹剔透。所以，漂亮的水晶虾仁，很多都是泡出来的，吃下去十分不健康。
再跟大家说一些餐馆里的秘密！
秘密一：滋补汤基本没营养
〝说现在餐馆里的滋补汤九成九都是假的，一点儿也不夸张。〞别看菜单上写着天麻、当归、乳鸽、甲鱼等补品，再配上少则58元、68元，多则几百元的高价，里面却基本没营养。
此外，有些店家力推的熬制几天的汤其中也有许多问题，因为从营养学角度来说，汤煲得太久反而营养尽失，汤中的脂肪和嘌呤含量也会大大增加，提醒大家，在餐馆就餐时，不妨点现做豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。若是宴请，也可以点银耳羹等，反而更健康。
秘密二：活鱼活虾走过场死鱼死虾全上桌
在一般的餐馆，海鲜类的流水量并不会太大，但是又必须有鲜活的撑门面，那些剩下的死鱼，就被不知不觉换上了饭桌。
其实，这些活鱼活虾很容易辨认。一般来说，鱼眼突出、鱼肉有弹性、表皮完整的大多是鲜鱼。有些鲜鱼在蒸制过程中肉会裂开，这也是新鲜的标志。鲜虾的尾巴是张开的，头是黑色的，一眼就可以辨认。
秘密三：海鲜卖的全是水
说起现在餐馆卖海鲜短斤缺两的问题，许多销售商都是直言不讳：一般来说，买一斤能给够八两就不错了。有些不地道的餐馆，说是一斤其实也就五六两。
宴请时点海鲜是为了档次，一般人也不好意思计较分量，而餐馆就是抓住消费者的这种心理，才敢堂而皇之地短斤缺两。自家人如果想吃海鲜，可以点按个收费的，比如大虾等，价钱比较透明。
秘密四：〝秀色〞并不〝可餐〞
据了解，许多餐馆中的肉使用了发色剂—亚硝酸盐，炒肉菜前，会对肉制品〝润色〞，这样炒出来的肉质鲜嫩，颜色也很好看。
有一些餐馆制作的〝三黄鸡〞也会加入色素，让肉看起来更黄。还有一些冷盘，像海带、海白菜、贡菜等，也是加了相应的合成色素，看上去更加新鲜漂亮。
在这里给大家支一招，就是出去吃饭切记：厨师做出的菜可能比你做的好吃，但食物的颜色是我们无法改变。
秘密五：瓶装饮料最合算
在餐馆里，点瓶装饮料是性价比相对较高，同时，可以点零热量的茶水。
秘密六：周一的菜最不新鲜
美国餐饮作家弗朗西斯指出：〝星期一去餐馆，你吃到的可能是周末的残羹剩饭。〞一般的餐馆，周末的菜会比较新鲜，店家为了应对人流高峰，餐馆都会有充足的储备，但是，再精巧的计算也会有些许偏差，所以这就意味着星期一上餐馆时，食材已经放了至少两天。
如果周一下餐馆的话，建议大家尽量选择那些每天长时间营业的餐馆，因为他们的客人总是很多，必须每天进货，就不存在这些问题了。
秘密七：最暴利的菜是土豆丝
很多人认为餐馆里海鲜最暴利，这就完全错了。往往越便宜的菜，比如炒土豆丝之类的，利润空间最大。
其实，据专业食客计算过：中等价位的菜，是性价比最高的。
责任编辑：李明心
永远不要隶属於群众、永远不要隶属於国家、永远不要隶属於宗教、永远不要隶属於种族。属於整个存在，为什麼要局限於琐碎的事物上？当整个存在都是可取的，只有愚昧的人会执著於琐碎的事物。
成为海洋般的！
只有这样你才会尝到真正的生命是什麼！巨大的感激升起。它们是自己来的，不是特别针对谁，就只是对「整体」，所有这些星辰、这些树木、这些群山、这些河流、这些海洋、这些人们、这些小鸟…，所有这些是的。你只是感到一种巨大的感激。
而当你伴随著感激睁开眼睛，相同的世界变成如此的迷幻之美，如今色彩斑澜－你以前从来无法想像的，树竟然如此翠绿、它们以前从不曾如此，而这些都是相同的树。风吹拂过树梢，创造如此微妙的音乐－它们一直在创造，只是你聋了。日出和日落带来巨大的美，…你都一直错过，因为你以前很盲目。
你在信任中敞开，所有的感官都会延展到极限。整个存在变成全然的舞蹈、整个存在变成全然的庆祝。
镁：赋予的镇静剂 1 帖子原文 Organic Live Food @OrganicLiveFood https://x.com/OrganicLiveFood/status/1787927884986016232 #Magnesium is often referred ...
