日本学校零肥胖现象背后的原因分析

 日本学校零肥胖现象背后的原因分析

1 帖子原文 Mike LCHF Dietitian

@thelowcarb_rd

https://x.com/thelowcarb_rd/status/1786361054307524838

Japanese schools with zero obesity:

no ulltra processed food is allowed 

Western schools: 

Strawberry jelly counts as a portion of fruit, chocolate milkshake is dairy and don't you dare eat meat. 

And yet, in the West, we'll blame anything other than the food 🤦

日本零肥胖学校：

不允许使用超加工食品

西方学校：

草莓果冻算水果的一部分，巧克力奶昔是奶制品，你不敢吃肉。

然而，在西方，我们会责怪食物以外的任何事情 🤦 

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评论：

1，在英国社会，超市、学校、医院等， #hybridfoods / #processedfoods （ #junkfoods ）随处可见。英国社会、英国学校、英国医院（NHS）等对真正的天然营养的认识为零。避免混合食品、加工食品、快餐……

然而，您不能排除日本与光的不同关系以及它如何影响健康：

2，日本倾向于拥抱黑暗和自然光（而不是像我们出于“健康和安全”原因而用电力照明来主宰黑暗）

3，这些都是碳水化合物含量极高的食物。动物蛋白很少，大多数蛋白质（如果提供的话）都是植物性的，最多也是最少的。大豆和更多的大豆。海藻和大豆。种子油。饥饿食品。

4，我清楚地记得学校的午餐。这是医院、监狱的食物。垃圾。很多白面包、神秘肉、土豆泥、意大利面、大米布丁、低预算淀粉、白面粉、面团垃圾。我不会给一个相信我现在所相信的孩子提供任何东西。

5，孙子所在的学校对此表示担忧。他不吃东西。没有早茶、午餐或下午茶。我送他食物。但他们不明白。如果他早餐吃 3 个鸡蛋，他就会一直吃到晚餐，然后他就会吃得很饱。他从不吃含糖麦片或谷物。所以他不饿

6，美国人均肉类消费量是日本的两倍半。

7，鱼包含在肉中。豆腐则不然。

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2  Gemini点评

日本学校零肥胖现象背后的原因分析

帖子中对比了日本和西方学校的午餐，指出日本学校禁止超加工食品，而西方学校则允许提供草莓果冻和巧克力奶昔等高糖、高热量的食物。这可能导致了日本儿童肥胖率远低于西方国家的原因之一。

除了饮食因素之外，评论中也提到了其他一些可能的影响因素：

• **对光的不同关系：**日本倾向于拥抱黑暗和自然光，而西方国家则更依赖人工照明。一些研究表明，光照不足可能导致肥胖风险增加。

• **蛋白质摄入：**日本饮食中动物蛋白含量较低，而植物蛋白含量较高。研究表明，植物蛋白可能比动物蛋白更能促进饱腹感。

• **文化因素：**日本文化更加注重饮食的健康和均衡，而西方文化则更偏爱高糖、高热量的食物。

总而言之，日本学校零肥胖现象背后的原因是多方面的，包括饮食结构、光照环境和文化因素等。这启示我们，想要控制肥胖问题，需要从多方面入手，采取综合措施。

以下是一些建议：

• 限制超加工食品的摄入，多吃新鲜的蔬果和全谷物。

• 确保摄入足够的蛋白质，尤其是植物蛋白。

• 多进行户外活动，增加光照时间。

• 培养健康的饮食习惯和生活方式。

希望这些信息能够帮助您更好地了解日本学校零肥胖现象，并采取行动改善自己的饮食和生活方式。