锡兰肉桂的好处

 锡兰肉桂的好处

PŪNGAO 🥩🍯🍳🌞

@realpungao

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肉桂是地球上最强大的香料之一

对健康和性能有无数好处。

而且很好吃。

但在美国销售的大多数肉桂都是廉价的、中国和印度尼西亚的仿冒品，具有潜在的危险。

好处和危险 👇 👇 

真正的肉桂被称为锡兰。

它主要在斯里兰卡和马达加斯加以及其他一些国家生产，但其生产范围并不太广。

它的好处是近乎神奇的。

我们稍后会讨论这些问题。

接下来是仿冒品，决明子。

决明子不是“真正的肉桂”，尽管它来自同一个植物科。

世界上大约85%至90%的决明子来自中国和斯里兰卡。

在美国销售的肉桂中有90-95%是决明子。

那么为什么这是一个问题呢？

锡兰有许多健康益处，而决明子则少得多。

决明子具有潜在的毒性。

决明子富含一种叫做香豆素的化合物。

随着时间的流逝，过多的香豆素会导致：

-肝损伤

-患癌症的风险增加

-潜在的肾脏损伤

我宁愿避免的清单。

那么，如果它不具备锡兰的所有好处，并且具有潜在的毒性，为什么大多数“肉桂”实际上是决明子呢？

它很便宜。

决明子比锡兰便宜得多，所以很容易以“肉桂”的名义出售。

当然是贪婪的军团。

然而，决明子已经够了，让我们进入神奇的东西：锡兰。

锡兰的味道比决明子略少，相反，带有柑橘和花香的甜味。

味道很美。

至于好处，它们非常广泛。

众所周知，氧化应激是衰老、疾病和死亡的最常见原因之一。

抗氧化剂对抗氧化应激。

锡兰肉桂具有地球上最好的抗氧化剂之一。

接下来是心脏。

锡兰肉桂已被发现可以降低低密度脂蛋白（通常被认为是坏胆固醇）和甘油三酯......

…并维持或提高HDL（好胆固醇）水平。

锡兰是一种心脏健康黑客。

除了心脏之外，锡兰还是大脑的助推器。

有 40 多项关于肉桂的研究，已发现肉桂可以显着改善认知能力。

但这还不是它对大脑的全部作用。

锡兰还与阿尔茨海默氏症和帕金森氏症作斗争。

锡兰已被发现可以抑制大脑中一种叫做Tau的蛋白质的积聚，这是这些脑部疾病中更知名的展示点之一。

神经退行性疾病是可怕的，所以我确保经常有锡兰。

癌症也很可怕。

但锡兰在癌症方面也可能是一个奇迹。

初步研究表明，锡兰的特性可能在预防癌症方面发挥作用。

它已被发现可以抑制癌细胞和肿瘤的生长。

奇迹香料。

锡兰也是一个血糖奇迹。

已发现它可以改善胰岛素敏感性并降低血糖水平。

这有助于您全天的能量水平。

它还可以对抗糖尿病并帮助减肥/管理，锡兰已被发现可以促进新陈代谢

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Copilot

锡兰肉桂，又称为真肉桂，是一种在斯里兰卡和马达加斯加等地区生产的香料，与常见的决明子肉桂有所不同。锡兰肉桂因其独特的香气和味道，以及众多健康益处而受到推崇。以下是关于锡兰肉桂的一些信息，以及一篇以“锡兰肉桂”为主题的文章。

锡兰肉桂的好处

锡兰肉桂被认为是一种强大的抗氧化剂，能够对抗氧化应激，这是导致衰老、疾病和死亡的常见原因之一。它还被发现可以改善心脏健康，降低低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯水平，同时维持或提高高密度脂蛋白（HDL）水平12。

锡兰肉桂还对大脑健康有益，研究表明它可以改善认知能力，并可能与阿尔茨海默症和帕金森病作斗争，通过抑制大脑中Tau蛋白的积聚2。

此外，锡兰肉桂还可能在预防癌症方面发挥作用，已有初步研究表明它可以抑制癌细胞和肿瘤的生长1。它还被发现可以改善胰岛素敏感性，降低血糖水平，有助于全天的能量水平，对抗糖尿病，并帮助减肥和体重管理1。

锡兰肉桂与决明子肉桂的区别

虽然锡兰肉桂和决明子肉桂都来自同一个植物科，但它们在化学成分和健康影响上有显著差异。决明子肉桂含有较高量的香豆素，这是一种有潜在毒性的化合物，过量摄入可能导致肝损伤、癌症风险增加和肾脏损伤1。

锡兰肉桂的使用

锡兰肉桂可以用于各种烹饪和烘焙中，为食物增添独特的香气和味道。它也可以用作草药，以其健胃和促进消化的功效而被中医所用3。

写在最后

锡兰肉桂不仅是一种美味的调味品，更是一种具有多种健康益处的天然药物。它的独特香气和味道，以及对心脏、大脑和整体健康的积极影响，使其成为值得添加到日常饮食中的香料。选择锡兰肉桂，享受它带来的美味与健康。