食物疗法

 食物疗法

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食物疗法是一种利用食物的性味、功效和营养来调节人体功能，预防和治疗疾病的方法。食物疗法有着悠久的历史和丰富的理论，是中医学的重要组成部分。本文将为担任营养师的您提供有关食物疗法主题的综合指南，帮助您更好地了解和运用食物疗法。

什么是食物疗法？

食物疗法是指根据中医理论，结合个人体质、季节变化、地域特点等因素，选择适合的食物进行搭配、加工、制作，以达到调和阴阳、补益气血、祛除邪气、增强抵抗力等目的的方法。食物疗法不同于普通的饮食，它更注重食物的性能和作用，以及对人体的影响。食物疗法也不同于药物疗法，它更温和、安全、无毒副作用，适合长期使用。

不同类型的食物疗法

根据食物疗法的目的和对象，可以分为以下几种类型：

- 防病食疗：是指通过选择具有预防某些疾病或增强机体抵抗力的食物，来达到预防疾病或延缓衰老的目的。例如，吃富含维生素C的水果可以预防感冒，吃含有β-胡萝卜素的蔬菜可以预防癌症等。

- 治病食疗：是指通过选择具有治疗或辅助治疗某些疾病的食物，来达到治愈或缓解症状的目的。例如，吃蜂蜜可以治疗咳嗽，吃山药可以治疗脾虚泄泻等。

- 康复食疗：是指通过选择具有促进机体恢复正常功能或增强体质的食物，来达到康复或强身的目的。例如，吃鸡蛋可以补充蛋白质，吃红枣可以补充铁质等。

- 养生食疗：是指通过选择具有调节人体阴阳平衡或适应自然环境变化的食物，来达到养生或保健的目的。例如，春季吃酸味食物可以养肝，夏季吃苦味食物可以清心火等。

食物疗法可用于促进健康和预防疾病的各种方式

食物疗法可以从以下几个方面来促进健康和预防疾病：

- 提供必需营养素：食物是人体获取能量和营养素的主要来源，营养素包括水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和微量元素等。这些营养素对人体生长发育、维持生命活动、保持机体结构和功能正常都至关重要。如果缺乏某些营养素，就会导致相应的营养不良或缺乏性疾病。因此，合理选择和摄入富含各种营养素的食物，是保证人体健康和预防营养相关性疾病的基础。

- 调节机体代谢：食物中含有一些具有特殊生理活性的成分，如植化素、多酚类、膳食纤维等。这些成分可以影响人体内一些重要酶或激素的活性，从而调节机体代谢水平。例如，大豆中含有大豆异黄酮，它可以与雌激素受体结合，发挥雌激素样作用，从而调节女性内分泌平衡；茶叶中含有茶多酚，它可以抑制淀粉酶和脂肪酶的活性，从而降低血糖和血脂水平。

- 调节机体免疫：食物中含有一些具有增强机体免疫力或抑制机体过敏反应的成分，如多肽类、多醣类、核苷酸等。这些成分可以刺激或调节人体内一些免疫细胞或因子的产生或活性，从而提高机体对外界致病因子的抵抗能力或减轻机体对外界过敏原的反应。例如，牛奶中含有乳铁蛋白和乳清蛋白等多肽类成分，它们可以增加巨噬细胞和自然杀伤细胞等免疫细胞的数量和活性；灵芝中含有灵芝多醣等多醣类成分，它们可以促进淋巴细胞和干扰素等免疫因子的产生。

- 调节机体氧化还原：食物中含有一些具有抑制自由基生成或清除自由基作用的成分，如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、硒等。这些成分可以保护人体内一些重要生物大分子如DNA、蛋白质、脂质等不受自由基损伤，并参与人体内一些重要氧化还原反应。例如，维生素C可以参与胶原蛋白合成过程中赖氨酸残基羟化反应，并与铁离子形成络合物促进铁离子还原利于铁离子吸收；硒可以作为谷胱甘肽过氧化酶等重要抗氧化酶系统中必需元素，并参与甲亢患者甲型核苷酸代谢过程中甲型核苷酸还原反应。

- 调节机体神经内分泌：食物中含有一些具有影响人体神经系统或内分泌系统功能的成分，如色氨酸、咪唑类、异硫氰酸盐等。这些成分可以通过改变神经递质或激素水平来影响人体情绪、睡眠、记忆、学习等神经功能。例如，色氨

自然医学

禅定方法

【禅定方法】

克劳德AI：

禅定方法主要包括以下几种:

1. 心境观照:通过观照自己的心境,体察心情的变化,达到清醒和聚集注意力的目的。如安慰观、不净观等。

2. 呼吸观察:通过观察自己的呼吸,专注注意力于呼吸流程,达到静心的目的。如气息观。

3. 物体观照:将注意力集中在某一物体上,通过观察这个物体达到专注和清醒的目的。如蜡烛观。

4. 体位调整:通过调整舒适的坐姿,放松身心,达到静定的目的。如盘坐、半跏趺坐等。

5. 视觉凝视:通过凝视某一静态视觉图案,达到专注和清醒的目的。如曼陀罗观。

6. 音乐禅定:通过聆听柔和抒情的音乐,达到放松心情、专注注意的目的。

7. 佛号念诵:通过轻声诵读佛号、咒语等,达到静心定意的目的。如念佛、唸咒等。

8. 行动慢化:通过放慢日常行动节奏,体会每个动作,达到专注和静心的目的。如行住坐卧四境随宜念佛等。

9. 疑问反思:通过反复提问和反思一些禅宗公案或话头,达到悟道的目的。如公案参究。

这些方法的共同点是:通过理性调整自己的身心状态,达到专注、清醒和宁静的目的,从而进入禅定境界。但各方法的侧重点和适用人群略有不同,可以按个人情况选择。总的来说,禅定方法较为温和,能有效帮助人们Relax并 Feel the Presence。

适合中老年且易于普及的修行方式

 适合中老年及易于普及的修行方式主要有:

- 静坐冥想:这是一种通过静心静坐达到心念宁静和心性提高的目的的修行方式。它可以帮助我们放松身心,减轻压力,增强免疫力。它的方式简单,易于普及,静心益寿,适合中老年。

- 气功养生:这是一种通过简单的气功练习调理脏腑,活络筋络,增强体质的修行方式。它可以帮助我们改善血液循环,平衡阴阳,预防疾病。它的方式简单易学,有益身心,适合中老年。

- 佛学理论学习:这是一种通过系统学习佛学经典来指导生活修行,开发智慧的修行方式。它可以帮助我们认识自己和世界,明白因果和缘起,解除烦恼和苦难。它以读书会形式进行,方式简单,适合中老年广大群体。

- 生活修养:这是一种通过对生活态度和方式的调整达到心性提高的目的的修行方式。它可以帮助我们培养良好的品德和习惯,如知足、淡定、惜福等。它的方式简单实用,易于传播,适合中老年人群。

- 诵经祈福:这是一种通过诵读佛教或道教的经文来发愿祈福,达到心灵的安慰的修行方式。它可以帮助我们增加信心和力量,消除恐惧和障碍,获得平安和吉祥。它的方式简单易行,适合中老年及有信仰的群体。

- 行持法门:这是一种在日常生活中他应一定的规则或斋戒来修身积德的修行方式。它可以帮助我们遵守戒律和清净戒，如持斋、念佛、礼拜等。它的方式简单易行,适合广大中老年信众。

- Karuna 慈悲修行:这是一种通过行善济世、广施布施来修行慈悲心的修行方式。它可以帮助我们开展慈善和公益事业，为众生造福，如救济贫困、救助动物、保护环境等。它的方式简单易行,利益大众,适合各年龄段的修行者，包括中老年。

- 社区互助:这是一种通过参与社区公益活动，为邻居或有需要者提供帮助来修行利他心的修行方式。它可以帮助我们建立良好的人际关系，增进友谊和信任，如打扫卫生、送餐服务、志愿者活动等。它的方式简单实用，适合各阶层和年龄段，包括中老年群体。

综上所述，对中老年及易于普及的修行方式，应选择易学易行、实用性强的方法。如静坐冥想、气功养生、生活修养、诵经祈福、行持法门、慈悲修行和社区互助等。这些方式简单实用,易于推广,但具有很好的修身养性效果,适合广大中老年群体的修行需要。

波粒二象性 的启示

波粒二象性是量子力学的一项基本原理,它揭示了基本粒子具有既像波的性质又像粒子的性质这一奇妙现象。这一发现对人们的宇宙观和人生观产生了深刻的影响:

1. 世界的相互连通性。波粒二象性显示,微观粒子可以互相转化,彼此之间是相通的、不可分割的。这提示我们宇宙各个层面之间也存在相互连通和相互依存的关系,一切事物都是相互联系的。这种观点促进了人们对生态环境与自然的整体性关怀。

2. 世界的不确定性。波粒二象性揭示出量子状态的不确定性,我们无法同时精确知道一粒子的位置和动量。这使我们意识到世界存在着内在的随机性和不可预测性,生活中也有许多不确定的因素,我们应学会与之共存。

3. 观察者的作用。波粒二象性显示,观察者的测量会改变量子状态,使其坍缩到粒子或波的表现形式。这提示我们,观察者对所观察事物不是完全客观的,观察者的视角和立场会主导我们对事物的认知与理解。

4. 矛盾统一。波粒二象性显示,光子等基本粒子可以同时表现出相矛盾的波动性和粒子性,实现了矛盾的统一。这启示我们,生活中许多矛盾都是可以统一的,对立也可以是互补的。我们应学会从更高的层面上达成平衡与统一。

5. 世界的奇妙。波粒二象性揭示出量子世界的奇异行为和效应,超出了我们的常识认知。这让我们意识到世界的奥妙之处远不止已知之物,我们应保持谦卑和敬畏之心去探索这个神奇宇宙。

综上,波粒二象性不仅重塑了我们对物质世界的认知,也启发我们在生活和哲学层面上达到更高的认知和理解。它教会我们用开放的心态去审视这个世界的互动联结、变化多端与神秘不可知。

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静心不是集中精神

静心不是集中精神

奥修智慧 2019-05-25

静心不是集中精神

静心不是集中精神。在集中精神的时候有一个“自己”在专注，也有一个“客体”在被专注，有一个二分性，而在静心当中，没有一个人在里面，也没有什麽东西在外面，它不是集中精神，内和外之间没有分隔，“内”继续流进“外”，而“外”继续流进“内”，那个划分、那个疆界、那个界线不复存在，内就是外，外就是内，它是一个非二分的意识。

集中精神是一个二分的意识，因此集中精神会使人疲倦，当你集中精神的时候，你会觉得精疲力竭，你无法一天二十四小时都集中精神，你必须休假或休息。集中精神永远无法变成你的本性。静心不会使你疲倦，静心不会使你精疲力竭，静心能够变成一件二十四小时的事情，整天、整年都可以静心，它能够变成永恒，它就是“放松”本身。

集中精神是一项行动，是一项有意志的行动，而静心是一种没有意志的状态，是一种不活动的状态，它是放松。一个人只要落在他自己的本性，而那个本性跟万事万物的本性是一样的。当集中精神的时侯，头脑由一个目的来运作：你在做某事。集中精神来自过去，然而静心并没有目的在它背後，你并没有特别在做任何事，你只是存在，它没有过去，它不被过去所污染，它没有未来，它非常纯净，它免于一切的未来，它就是老子所说的“为无为”——透过不行动来行动，它就是禅师们所说的：静静地坐着，什麽事都不做，当春天来临，草木就自己生长。记住，是它“自己”生长，你并没有对它做什麽，你并没有揠苗助长，当春天来临，草木就自己生长。那个状态——当你让生活走它自己的路线，当你不想去引导它，当你不想对它作任何控制，当你不去操纵，当你不强加任何规范在它上面——那个纯粹的、没有规范的自发性状态就是静心。

静心是处於现在，纯粹的现在；静心是立即。你不能够去静心，你只能够处於静心之中；你不能够处於“集中精神”之中，但是你能够去集中精神。集中精神是人性的，而静心是神性的。

选择一种静心

从最开始的时候就找出某种吸引你的东西。

静心不应该是一种强迫的努力，如果它是被强迫的，它从一开始就注定要失败，强迫的事情永远无法使你自然，不需要创造出不必要的冲突，这一点必须被了解，因为如果你给头脑一些吸引它的客体，它就有静心的自然能力。

如果你是身体指向的，那麽就有一些透过身体的途径可以达到神，因为身体也是属於神的，如果你觉得你是指向“心”的，那麽你就可以使用祈祷，如果你觉得你是智性指向的，那麽你就可以使用静心。

但是就某方面而言，我的静心是不一样的，我试着去设计能够被所有三种类型的人所使用的各种方法。有很多“身体”在那些静心方法里面被使用，同时也有很多“心”和“智力”被使用，所有这三者都加在一起，它们以一种不同的方式在不同类型的人身上运作。

身体、心、头脑——我所有的静心都是以同一个方式在进行，它们从身体开始，经过心，到达头脑，然後超越头脑。

永远都要记住：任何你喜欢享受的才能够深入你里面，唯有那个能够深入你里面；喜欢去享受它就是意味着它适合你，它的韵律适合你，在你和那个方法之间有一个微妙的和谐，一旦你享受某个方法，不要变得太贪婪，尽可能进入那个方法。你可以每天做一次，或者，如果可能的话，一天做两次也可以。你做得越多，你就越会享受它。当你不再喜欢它的时候才将那个方法抛弃，那麽它的任务就结束了，你就再去找另外的方法。没有一个方法能够引导你到最终点，在旅途的当中，你将必须换火车换很多次，某一特定的方法会带领你到某一个状能？，超出那个状态，它就没有用了，它就算耗尽了。

所以，有两件事必须记住：当你享受一个方法，尽可能深入它，但是永远不要沉迷於它，因为有一天你将必须抛弃它。如果你变得过份沉迷於它，那麽它就好象一种药物，你就无法离开它，那麽，你就不能够再享受它，它已经不能够再给你任何东西，它已经变成一个习惯，那麽一个人可以继续做它，但他是在绕圈子，它无法超越现况。

所以，让“喜乐”成为准则，如果喜乐存在，那麽你就一直继续，直到没有喜乐为止，喜乐必须完全被挤干，不应该留下任何汁液……连一滴都不能留下，然後你要能够抛弃它，而再去选择其他能够带给你喜乐的方法。一个人必须改变很多次，它因人而异，但是很少说一个方法就能够走完全程的。

不需要去做很多静心，因为这样做你可能会产生混乱或矛盾，然後就会有痛苦。

选择两种静心方法，持之以恒，事实上，我宁可喜欢你只选择一种，那是最好的，重复一种适合你的方法重复很多次，这样做比较好，那麽它就能够越来越深入。然而，你尝试很多样，一天换一样，而且你还发明你自己的方法，所以你会创造出很多混乱。在谭崔（Tantra）的书里面有一百一十二种静心技巧，如果你一一要去尝试，你会发疯，你已经发疯了！

静心并不是在开玩笑，它们有时候是危险的，你是在跟一个非常微妙的头脑机构玩。有时候一件你在做，但是你没有觉知到的很小的事情会变得很危险，所以永远不要去发明你自己的方法，不要试着去做你自己的乱七八糟静心，选择两种，试做几个星期。

不用任何技巧可以静心吗?

不用任何技巧可以静心吗?

奥修智慧 2019-08-14

问题：钟爱的师父，不用任何技巧可以静心吗？

OSHO:

你问的这个问题非常重要，因为静心一点都不需要技巧，但是在移走静心道路上的障碍物，技巧是需要的。

所以必须很清楚地了解到: 静心本身是不需要任何技巧的，它只是一个简单的了解、一种警觉、一种觉知。警觉本身并不是一个技巧、觉知也不是，但是在成为觉知的路上有很多障碍。在好几个世纪以来所堆积的这些——必须要移走。但静心本身无法移走它们，所以需要用某些技巧来移走它们。

所以，这些技巧只是在准备基础，只是在铺路。这些技巧本身并不是静心。如果你停留在技巧上，你就错过了要点。克里虚那穆提在他的一生中一直强调静心是没有技巧的。但整个结果并没有造成人们朝向静心，而是造成人们深信静心是不需要技巧的，但是，他们忘了所有关于要移走这些碍障的事，所以他们依然在智性上深信静心不需要技巧。

我曾经遇到许多克里虚那穆提亲近的跟随者，我告诉他们：“我完全同意技巧是不需要的，但是，静心有发生在你或任何听了克里虚那穆提的话的人身上吗? ”虽然他说的是真的，但他说的只是这个经验正面的部分，另外也有负面的部分，而对于这个负面的部分，各种静心的技巧是需要的---而且是绝对须的---因为除非土壤准备好了，所有的杂草及杂根都被清除了，否则你无法种出玫瑰或其它美丽的花。虽然玫瑰本身一点都不会在意这些你移走的杂草、杂根，但是为了让玫瑰有一个适当的土壤环境可以开花，除去那些杂草是绝对必要的。

你问说: “不用任何技巧可能静心吗?”不只是可能，而且是唯一的可能性。技巧一点都不需要——就静心而言是如此。但是你要如何处理你的杂念呢?你的头将会制造出一千零一个难题，所以这些技巧是需要的，以便把头脑移出道路之外，并且在那里创造出一个空间，让头脑可以变成安静、宁静、几乎不存在的，然后静心就自然的发生了。

那不是技巧的问题，你不需要做什么。静心是很自然的，一种已经藏在你内在，一种试著要找出方法达到天空、太阳的东西。但是头脑从各方面包围著它，所有的门、所有的窗都被关上，为了打开这些门窗技巧是需要的，整个天空都会为你而开启，伴着它所有的星星、美、日出及日落。只是一扇小窗在阻止你，只是一根小草跑进你的眼睛就阻止你看见广阔的天空，因为你无法打开眼睛。这是非常不合逻辑的，因为只是小小的一根草或一粒沙就能阻止你看到伟大的星星、无限的天空，但是事实上他们能做到---而且他们已经做到了。为了要从你眼中移去这些草、这些沙，技巧是需要的。

而静心是你的本性，是你真实的潜能，它是警觉的另一个名字。

一个年轻的父亲，推著婴儿车，载著他的婴儿到公园散步，他看起来一点都不被婴儿车中所发出的声音所打扰，“乖，放轻松，亚伯特。”他平静的说：“保持平静，好家伙。”

另外一个哭声又出现了，"乖，乖，亚伯特，"这个父亲喃喃自语的说"不要发脾气。"

一个年轻的母亲经过注意到了，她说， "我要向你说恭喜，你似乎懂得如何向婴儿说话。"然后她摸摸婴儿的头说，"你在烦什么呀？亚伯特。"

"不，不对，"那父亲插嘴的说， "他的名字叫强尼，我才是亚伯特。"

他只是让自己保持清醒："亚伯特，不要发脾气。" 他不能忘记这一点，否则他会将他的婴儿丢入湖里。

静心只是一个觉知，不需要任何努力，是一个不需努力的觉知。它是不需要任何技巧的。但你的头脑是如此的充满杂念、梦想、太多的过去、未来——它不在此时此地，而觉知是在此时此地。技巧是有需的去帮忙你切断过去的根与未来的梦，并且把你留在现在这个片刻，就像是只有这个片刻存在一样，之后，就不需要技巧了。

静心者如何创造一个保护性气场

静心者如何创造一个保护性气场

奥修智慧 2019-10-17

时间：每天晚上睡觉之前的最后一件事。早上醒来的第一件事。

时长：4-5分钟

第一步：想象一个光环

坐在床上，想象你身体周围有一个氛围/气场，离你身体大概15厘米，跟你的身体形状一样……包裹着你，保护着你。它会变成一个盾牌。带着这样的感觉入睡，入睡的时候想象着这个气场像毯子/被子一样包裹着你，保护着你免受任何来自外界的紧张影响，免收任何外界的思绪、想法影响。任何外界的振动都进不了你。你睡着了，但是那个想象会进入你的潜意识，变成一股巨大的力量和能量。

第二步：早上……

早上，一旦你觉得睡意没了，不要睁开眼睛：感觉你的气场在你身体外围一圈保护着你。这样做四五分钟，再起床。

第三：随时随地……

洗澡，喝茶，继续记住这个。一天中每当你记起来时——坐在车里、火车上，或是在办公室闲着没事时——就再次放松进入其中。

这种事（能量耗竭）发生在很多人身上，因为我们不知道如何保护自己。别人不只是站在那里，他们也在不停的以一种微妙的振动在辐射、传播自己。有人经过，他把一些能量扔到你身上。如果你是敞开、有接受性的，却没有一个保护性的气场的话……静心会让人变得非常敞开和有接受性。

“所以如果你一个人，这是好的；当你身边都是静心者时，非常好。但是当你深处尘世之中，在市场里，人们并不静心，他们非常的紧张和焦虑，你开始接收到这些能量。做完静心后一个人必须创造一个保护性气场。有时候它会自己发生，有时候不会。如果它没有自动发生在你身上，你必须自己创造出来。三个月之内它就会出现。在3周到3个月之间，你就会开始觉得自己非常有力量。”

是我在静心中跳舞还是我的身体去跳舞？

是我在静心中跳舞还是我的身体去跳舞？

奥修智慧 2019-09-11

问题：钟爱的师父，是我在静心中跳舞还是我的身体必须跳舞？

OSHO：　　

现在你不存在。所以只有你的身体可以跳舞。有一天，当你到达了，你也可以跳舞。至于现在，你不存在；只有你的身体存在。

你为什么在这时候提出这个问题？你虽然听人谈到过灵魂，但是你还不了解它。虽然你透过书籍而知道了灵魂，但是你还没经验过它。现在你还只是身体。现在灵魂还只是一个梦。你无法使梦跳舞。你要如何使某个不存在的东西跳舞？现在如果你能让身体跳舞就够了。让你所拥有的东西可以跳舞。从身体开始。

人们来找我，说他们想成为桑雅士，但是他们想要「内在的桑雅士。」他们说：「外在的桑雅士有什么意义？」我告诉他们：「你们为什么感到自卑？我准备好了，我会让你成为内在的桑雅士，但是你为什么自卑？现在你除了外在什么都没有，你的内在在哪儿？我可以为它们上色－－如果它们存在的话！但是现在没有任何内在，所以我先为你的衣服上色。至少那是个象征，一个开始。」

当外在已经上好色了，渐渐的，我们将能为内在上色。我们必须从某处开始，必须从你所在的地方开始。无法从你不存在的地方开始。你谈论内在，但是什么东西在你的内在？你是否曾经闭起双眼，看看什么东西在你的内在？你即使闭上双眼，也只能看到外在的事物。你闭上双眼，然后你会看到商店、市集、朋友、家庭－－但是这些都是属于外在，你还没有看到过内在。你闭上双眼，然后思想开始运作。所有看到的一切都是外在的。

现在你问：「是我在静心中跳舞还是我的身体必须跳舞？」你已经相信你和身体是分开的。如果你了解这点，是不是你在跳舞都无所谓。但是想想：你真的了解吗？就某种意义而言，你在这儿跳舞的原因是，你发现到你缺少的。跳舞只是一个起点。一旦你发现到自己缺少的，接下来就由你决定。会发生两种情况：有些人跳舞，有些人没有跳舞。蜜拉跳舞、达雅跳舞、莎诃若跳舞、柴坦亚跳舞。佛陀没有跳舞、马哈维亚没有跳舞。一旦它在你里面发生了，你甚至不会问。然后无论任何从你里面自然发生的…如果是跳舞，那就跳舞；如果不是，那就不要跳舞。但是这些问题只有当你进入你的内在后才会出现。你提出的问题是理论的、假设的。

迎接灵魂的时机将会来到，但是现在先和身体跳舞。我知道你的意思。你不想用身体跳舞。你在寻找借口，心想：「让我的身体持续坐着，而我的灵魂可以跳舞。」你的灵魂要在哪儿跳舞？如果你有灵魂，就不会有这个问题。你并不是没有灵魂，你只是还不知道它。

随时记着：从你所在的状态下开始。不要找借口来中止旅程。

跳舞吧，不要害羞。不要因为小小的害羞而退让。如果你为身体带来喜悦，那么喜乐的影子将会坠入位于身体后面的心。渐渐的，它也会变成喜乐的，它也会开始摇曳。当心开始摇曳，它的影子将会坠入到藏在心后面的灵魂，然后灵魂也会摇曳，灵魂也将跳起舞。