营养素速查表 (Yíngyǎngsù Sùchá Biǎo) - Cheat Sheet for Vitamins and Minerals
维生素 (维生素) (Wèishēnsù) - Vitamins
这份资料没有列出维生素的详细信息，但我们可以补充一些常见的维生素及其来源。
矿物质速查表 (Kuàngwùzhì Sùchá Biǎo) - Mineral Cheat Sheet
矿物质 (Kuàngwùzhì) | 作用 (Zuòyòng) | 缺乏症状 (Quēfá zhèngzhuàng) | 富含食物 (Fùhán shíwù) |
|---|
镁 (Mèi) | 能量/睡眠/骨骼 (Néngliàng/shuìmìn/gǔgé) | 疲劳 (Píláo), 肌肉抽搐 (Jīròu chōuchù), 失眠 (Shīmián) | 深色绿叶蔬菜 (Shēnsè lǜyè sh蔬 cài), 坚果 (Jiānguǒ), 豆类 (Dòulèi) |
钾 (Jiǎ) | 血压 (Xiěyā) | 肌肉无力 (Jīròu wú lì), 疲劳 (Píláo), 心悸 (Xīn jì) | 香蕉 (Xiāngjiāo), 土豆 (Tǔdòu), 深色绿叶蔬菜 (Shēnsè lǜyè sh蔬 cài) |
钠 (Nà) | 水分平衡/消化 (Shuǐfēn pínghéng/xiāohuà) | 头晕 (Tóuyūn), 恶心 (Èxin), 肌肉痉挛 (Jīròu jīngluán) | 盐 (Yán)（适量） (Shìliàng) |
铜 (Tóng) | 胶原蛋白/铁 (Jiāoyuán dānbài/tiě) | 伤口愈合缓慢 (Shāngkǒu yùhé huànmàn), 贫血 (Pínxuè), 骨质疏松 (Gǔzhì sūsong) | 动物内脏 (Dòngwù nèizàng), 贝类 (Bèi lèi), 坚果 (Jiānguǒ) |
硒 (Xī) | 免疫力 (Miǎnyì lì) | 易感染 (Yì gǎnrán), 疲劳 (Píláo), 甲状腺功能障碍 (Jiǎzhuàngxiàn gōngnéng zhàng礙) | 海鲜 (Hǎixiān), 鸡蛋 (Jīdàn), 全谷物 (Quán gǔwù) |
铬 (Gè) | 血糖 (Xiětóng) | 糖尿病前期 (Tángni尿病 qiánqí), 伤口愈合缓慢 (Shāngkǒu yùhé huànmàn) | 牛肉 (Niúròu), 玉米 (Yùmǐ), 啤酒酵母 (Píjiǔ jiāomǔ) |
碘 (Diǎn) | 甲状腺 (Jiǎzhuàngxiàn) | 甲状腺肿大 (Jiǎzhuàngxiàn zhǒngdà), 疲劳 (Píláo), 体重增加 (Tǐzhòng zēngjiā) | 海带 (Hǎidài), 海鱼 (Hǎiyú), 加碘盐 (Jiā diǎn yán) |
铁 (Tiě) | 携氧 (Xié yǎng) | 贫血 (Pínxuè), 容易疲倦 (R容yì píjuàn), 头晕 (Tóuyūn) | 红肉 (Hóngròu), 动物内脏 (Dòngwù nèizàng), 深色绿叶蔬菜 (Shēnsè lǜyè sh蔬 cài) |
锰 (Mèng) | 葡萄糖代谢 (Pútáotáng dài xiè) | 生长发育迟缓 (Shēngzhǎng fāyù chìhuàn), 甲状腺功能低下 (Jiǎzhuàngxiàn gōngnéng dìxià) | 菠菜 (Bō cài), 坚果 (Jiānguǒ), 茶叶 (Chá yè) |
钙 (Gài) | 肌肉/骨骼健康 (Jīròu/gǔgé jiànkāng) | 骨质疏松 (Gǔzhì sūsong), 佝偻病 (Gōu lòu bìng), 抽筋 (Chōu jīn) | 牛奶 (Niúnnǎi), |
Barbara Oneill
@BarbaraOneillAU
https://x.com/BarbaraOneillAU/status/1773650156660957449?s=20
VITAMIN CHEAT SHEET & SIGNS OF MINERAL & NUTRIENT DEFICIENCIES
MINERAL CHEAT SHEET
• Magnesium = energy/sleep/bone
• Potassium = blood pressure
• Salt = hydration/digestion
• Copper = collagen/iron
• Selenium = immunity
• Chromium = blood sugar
• lodine = thyroid
• Iron = oxygen
• Manganese = glucose
• Calcium = muscle/bone health
• Zinc = immunit
维生素备忘单以及矿物质和营养素缺乏的迹象
矿物备忘单
• 镁=能量/睡眠/骨骼
• 钾=血压
• 盐=水合作用/消化
• 铜=胶原蛋白/铁
• 硒=免疫力
• 铬=血糖
• 碘=甲状腺
• 铁 = 氧
• 锰 = 葡萄糖
• 钙=肌肉/骨骼健康
• 锌=免疫力
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