麦当劳30天实验：揭示美国最致命的嗜好

 麦当劳30天实验：揭示美国最致命的嗜好

2004年，一位不知名的电影制片人摩根·斯珀洛克决定进行一个疯狂的实验：连续30天只吃麦当劳——每天3餐，没有例外，并记录一切。他把自己变成了一只人类豚鼠，并在他的电影《超码的我》中记录了这一切。这个实验揭示了快餐对健康的巨大危害，并迫使麦当劳改变了他们的菜单。

实验规则

斯珀洛克设定了4条简单的规则：

1. 只吃麦当劳菜单上的食物

2. 至少吃一次菜单上的每样食物

3. 除非员工建议，否则不要超大份量

4. 只走普通美国人的步数（每天约5000步）

实验初期

实验刚开始时，斯珀洛克看起来很开心。然而，仅仅在第二天，他就在麦当劳的停车场呕吐。到第五天，他已经胖了9.5磅。他的素食厨师女朋友对他的变化感到震惊：“你的体味变了。”

健康恶化

随着时间的推移，斯珀洛克的健康状况急剧恶化：

• 头痛

• 抑郁

• 情绪波动

• 性欲减退

斯珀洛克的医生对他的血液检查结果感到震惊：“你的肝脏正在变成脂肪。”到第21天，斯珀洛克已经胖了24.5磅。他的胆固醇从168飙升至230，体脂百分比从11%增加到18%。

上瘾症状

最令人震惊的是，斯珀洛克开始表现出类似上瘾的症状。他描述道：“就好像我需要它一样。”没有麦当劳的食物，他会感到昏昏欲睡，渴望糖和脂肪的刺激。

麦当劳的反应

最初，麦当劳对这部电影置之不理。但随着电影的影响力越来越大，他们开始发起攻势，称这是“对事实的超大扭曲”。然而，在电影上映仅6周后，麦当劳宣布取消“超大”选项。

电影的影响

《超码的我》成为一种文化现象，全球票房超过2200万美元。它引发了广泛的讨论，让人们重新审视快餐对健康的影响。斯珀洛克用了14个月才减掉30天内增加的体重。

关键点

小选择积少成多。美国人平均每周吃3次快餐，一年下来有156顿饭影响着他们的健康。斯珀洛克提醒我们：“我们真的是我们所吃的东西。”

试试这个：记录你7天吃的所有东西，然后在家做一周的所有饭菜，比较每次吃完后的感觉。

饱腹感 vs. 上瘾

食物应该是饱腹的，而不是让人上瘾的。《超码的我》中最可怕的转折是斯珀洛克对麦当劳的渴望。防腐剂、高碳水化合物和脂肪含量、填充剂和人工香料会让人上瘾。你会选择上瘾还是饱腹感？

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这篇博客旨在揭示快餐对健康的深远影响，提醒人们关注日常饮食选择的重要性。希望通过斯珀洛克的实验，大家能更加重视健康饮食。