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2024年7月7日星期日

重新定义补水:更科学的策略

 重新定义补水:更科学的策略

大多数人都相信“每天喝 6-8 杯水”的建议。然而,这种建议来源于 1945 年的一条没有医学依据的建议,过于简单化了补水的实际需求。下面是实现真正补水的有效策略。


1. 电解质:维持体液平衡的核心

简介: 电解质是溶于水中的矿物质,能导电,对体液平衡、神经信号传递和肌肉收缩至关重要。 主要成分:

  • : 调节体液平衡,被称为“电解质之王”。

  • : 维持细胞内液体平衡。

  • : 参与 300 多种生化反应。

  • : 必需的骨骼健康和肌肉功能。

  • 氯化物: 维持血液的酸碱平衡。

作用机制: 如果仅仅喝白开水,你会稀释体内的钠,身体会通过释放醛固酮来补偿,从而保留钠、排泄钾和镁。因此,单纯喝水可能会导致脱水,而不是相反。

补充方法:

  • 在水中加入电解质补充剂。

  • 食用电解质丰富的天然食品,如矿泉水和矿物盐。

2. 葡萄糖:促进电解质运输

简介: 葡萄糖不仅是细胞的主要能量来源,也是电解质运输的关键。 作用机制: 葡萄糖和钠通过钠-葡萄糖协同转运蛋白(SGLT)共同进入细胞,从而帮助水分和电解质的吸收与分配。缺乏葡萄糖会导致电解质的摄入和保留效率下降。

补充方法:

  • 搭配电解质饮用含葡萄糖的饮料。

  • 食用富含葡萄糖的全食物,如生蜂蜜和鲜榨果汁。

3. 阳光:提升水的结构化

简介: 阳光可以通过“结构化”水分子来增强补水效果。 作用机制: 当水接触亲水表面(如雨衣)时,其分子会重新排列,形成一种更“凝胶状”的化合物。杰拉尔德·波拉克(Gerald H. Pollack)博士的研究表明,阳光能够在细胞中生成这种结构化的水,从而提升细胞功能和相互作用的效率。

补充方法:

  • 在阳光下摄入电解质和葡萄糖丰富的饮料或食物。

  • 利用阳光增强身体的水合作用。

最佳补水选择

以下是一些比白开水更有效的天然补水食品和饮料:

  • 矿泉水: 提供水和电解质。

  • 生蜂蜜: 含有葡萄糖和电解质。

  • 矿物盐: 提供多种电解质。

  • 酸橙/柠檬: 提供电解质。

  • 鲜榨果汁: 含水、葡萄糖和电解质。

  • 原料奶: 提供水、葡萄糖和电解质。

  • 椰子水: 自然补水的理想选择,含水、葡萄糖和电解质。

  • 调味水果: 用矿物盐调味的水果,如西瓜,富含水分、葡萄糖和电解质。

  • 骨汤: 含丰富的电解质。

  • 枣子和芒果干: 含葡萄糖和电解质,适合作为便携零食。

产品推荐:Vital Nectar

简介: Vital Nectar 是一款100%天然的补水和能量补充剂,适合那些厌倦了人工合成电解质混合物的人。

成分:

  • 生蜂蜜: 提供天然葡萄糖。

  • 古老矿物盐: 提供电解质。

  • 天然咖啡因: 来自瓜拉纳,提供能量。

  • 锡兰肉桂: 提高生物利用度。

使用方式: 方便的单份包装,适合举重、跑步、远足等多种场合,帮助快速恢复和补充能量。


参考文献:

  1. Pollack, G. H. (2013). "The Fourth Phase of Water: Beyond Solid, Liquid, and Vapor." Ebner and Sons.波拉克,G.H.(2013)。 “水的第四相:超越固体、液体和蒸汽。”艾伯纳父子。

  2. Zhang, Y., & Gao, X. (2021). "Electrolytes in Fluid Management." Journal of Clinical Medicine, 10(4), 512.张,Y.,&高X.(2021)。 “流体管理中的电解质。”临床医学杂志,10(4),512。

  3. Szinnai, G., Schachinger, H., Arnaud, M. J., Linder, L., & Keller, U. (2005). "Effect of water deprivation on cognitive-motor performance in healthy men and women." American Journal of Physiology, 289(2), R275-R280.Szinnai, G.、Schachinger, H.、Arnaud, M. J.、Linder, L. 和 Keller, U. (2005)。 “缺水对健康男性和女性认知运动表现的影响。”美国生理学杂志,289(2),R275-R280。

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