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百岁老人长寿的秘密 | 健康 | Chinese
百岁老人长寿的秘密
记者: 美国之音 | 华盛顿 2010年 5月 15日
青春之泉可能比人们想象的更为持久。美国人的平均寿命为77点8岁,但是活过百岁的人数在不断增加。那么成为百岁老人有那些秘密呢?
哈 罗德·罗腾伯格的职业使他长寿,他今年103岁了。哈罗德·罗腾伯格说:“生活对我来说很有趣,每天都有新的刺激。”
他以绘画为生。哈罗 德·罗腾伯格:“这种工作需要强度很大的脑力劳动”。
他的艺术生涯让他保持头脑清醒,而运动使他体魄健康。哈罗德·罗腾伯格:“我一个星 期去健身房三次。”
弗朗西斯·赛文诺却使得哈罗德相形见绌,她107年来从未间断过活动。弗朗西斯·赛文诺:“我喜欢繁忙的生活,我想要 做事情。”
就在去年,她还在从事比她年轻一半的人都不想从事的工作:缝制衣服拉链。
目前全球共有大约13万百岁老人。到 2050年,百岁老人的数目将增加到83万4千人。
长寿的秘密是什么呢?新的研究显示,长寿基因很重要。拥有两片3A转录因子基因可以使 你活到100岁的机会增加两倍。
不过医生认为,生活方式也是一个关键因素。专家建议要持续工作。退休增加了许多人患肥胖症和其他慢性病的 风险。
另一个因素就是不要停止活动。库帕医生说:“逛商店,上下楼梯都可以。”
每天至少睡六个小时,你的身体需要休息。 让你的食物多样化,多吃水果和蔬菜,选择全麦面包。另外,也要让你的饮食包括一些适当的维生素。
库帕医生说:“我强烈推荐维生素C,推荐 叶酸、维生素B6和B12。”
哈罗德也有他自己的建议:“生活中最重要的是真诚,无论你说什么,做什么,都要记住这一点。”
记 住这些,你就能够打开青春之泉。
多吃坚果有利降低胆固醇 | 健康 | Chinese
多吃坚果有利降低胆固醇
记者: 赛克 | 华盛顿 2010年 5月 25日
如果有人被诊断为胆固醇高,人们会建议他彻底改变生活方式,多运动,戒烟,甚至每天服药。但是一项新的研究指出,最容易、也是最美味的降低胆固 醇的方法之一是多吃坚果。茶叶浓缩胶囊可降低胆固醇16% | 健康 | Chinese
茶叶浓缩胶囊可降低胆固醇16%
记者: 美国之音 | 华盛顿 2009年 10月 03日
有关茶叶浓缩胶囊对降低人体胆固醇功效的人体实验,最近得到惊人的成功。
负责这项研究的田纳西[温德比大学]副教授大卫马伦说:我非常惊讶。我原来预期,即使有效果,也顶多可以减少一些胆固醇。但我们现在得到的结果是, 可以降低百分之十六的坏胆固醇。
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孕妇服维生素A有益子女肺功能 | 健康 | Chinese
孕妇服维生素A有益子女肺功能
记者: 伯曼 | 华盛顿 2010年 5月 27日
一项新的研究显示,在长期维生素A摄入不足的人群里,如果孕妇能够补充足够的维生素A,就有助于改善她们子女的肺功能。世界卫 生组织指出,维生素A摄入不足,是全世界半数以上、特别是非洲和东南亚地区的一个公共卫生问题。它是世界上一些学龄前儿童失明的原因,另外还导致发展中国 家大约65万名儿童的死亡。
研究人员说,维生素A摄入不足,也会影响肺功能。
马里兰州州巴尔的摩约翰·霍普金斯大学医学 院肺科专家威廉·切克里医生主持了一项对尼泊尔农村地区儿童的研究。那个地区居民普遍存在维生素A摄入不足的问题。
切克里医生说,过去的 动物试验已经显示出维生素A在调节肺部早期发育中的功效:“这项研究显示,在生命早期中,微量养分例如维生素A,在身体正常发育中发挥着重要作用。我们同 时也发现,在存在维生素A摄入不足问题的地方,增加维生素A可以改善肺功能。”
切克里医生和他的同事们对1994至1997年间出生的近 1,400名儿童进行了肺功能测试。
研究人员发现,如果母亲在怀孕之前和怀孕期间服用维生素A,和不服用维生素A 的母亲比较,她们的孩子肺功能改善了百分之三。
切克里医生说,这种好处与孩子生长在无人吸烟的家庭中得到的好处相仿:“我觉得这种好处类 似于或略大于学龄儿童不受家长吸烟影响的好处。”
1970年代,约翰·霍普金斯大学的研究人员发现,维生素A摄入不足导致印尼农村儿童患 夜盲症。他们也发现,一年让儿童服用两次维生素A补充剂,可以将儿童早期死亡率降低三分之一。
这篇维生素A有利于肺功能的报告刊登在《新 英格兰医学杂志》中。
2010年6月7日星期一
独特性的诱惑(二) - FT中文网
一
京都的“日本道路”与重庆的“中国之命 运”的命运都差不多,它们随着战争失败而结束。但它们代表的精神既不新鲜,也从未死亡。当经济奇迹为日本赢来自信时,盛田昭夫与石原慎太郎出版了《日本可 以说不》。前者是索尼公司的创始人,被认为是最为美国化的日本商人,三十年来他一心要进入西方市场,为日本产品赢得荣誉;后者则是一位知名的政客,以极端 的日本民族主义情绪著称,他否认日本的战争历史,同时攻击中国的民族主义与美国的帝国作风。“说不”的对象是美国,它呼吁日本在经济与外交的诸多领域提高 自主地位,对美国充满怨恨,因为它剥夺了日本的独特身份。但日本的政治结构已经改变,这种情绪转化成暂时的媒体喧嚣,也变成一轮的经济民族主义。随着资产 泡沫的破灭,这种“日本独特论”消退了。
在日本的泡沫破灭时,“亚洲价值观”正大行其道。新加坡的李光耀创造了这个概念。当台湾、香港、新 加坡、韩国的经济增长震惊了世界时,一些人认定它们都受惠于儒家文化传统。李光耀把这模糊的意识塑造成一个理论系统,它是一套与西方不同的“亚洲价值 观”,儒家伦理是它的核心。客家人李光耀肯定是刻意忘记了,他是大英帝国与剑桥、而不是中国文化的产物。他也曾公开说,他身上的中国特性并不比约翰·肯尼 迪的爱尔兰印记多。新加坡也与儒家的传统没有太多的关联。直到八十年代,政府甚至一直在取缔中文学校,因为新加坡政府曾认为中文学校是共产主义的温床。儒 家文化是新加坡政府生硬制造出的新传统。冷战时代的李光耀用反共来压制政治挑战者,对儒家文化的推崇则是他对个人权威的新辩护。复杂的儒家传统也消失了, 它被简化成了个人对集体、对权威的服从,它强调一致、反对冲突。在它的名义下,新加坡多种族、多宗教的现实,变成了一个和谐的儒家社会。在相当长的一段时 间里,“亚洲价值观”深入人心。它似乎既为东亚经济奇迹提供了解释,也为其他的威权政府提供了理论支持。当新加坡政府在一九九三年鞭打处罚一位美国少年 时,它还赢得了很多地区的喝彩——它是对美国的公然挑战。它也在表明,人权不过是另一套西方的说词,它不适合新加坡——它遵从的是“亚洲价值观”。但处罚 也展露出新加坡社会的秘密——与其说它依靠儒家伦理来粘合社会,不如说它依靠法家的苛刑。在某种程度上,李光耀是蒋介石的更加三心二意的继任者,让他着迷 的从来不是儒家文化,而是如何垄断权力。
之前的例证,“日本独特性”与“中国之命运”,不管最终被证明是多么地荒谬,仍有着历史基础。“亚 洲价值观”却彻头彻尾地来自政治权力的臆造。它不仅简化了儒家传统,也扭曲了“亚洲”的概念:一个幅员辽阔、文化多元的大陆,竟被四百万人口的新加坡所代 表了。
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