2010年9月13日星期一

手机辐射:比想象中更严重

手机辐射:比想象中更严重


  用落地即开手机来影射现代人的忙碌毫不为过。在全民移动在线的今天,手机厂商用尽全身解数誓将人们的生活塞进口袋,而我们对手机的依赖已经达到严重的程度。虽然墨西哥湾漏油事件距离我们有些遥远,但每个人的身边都有一个隐患时刻刺激着我们脆弱的神经,这就是手机辐射。
    
      手机辐射  看不见的"隐形杀手"
    
      众所周知,手机是通过发射无线电波,通过地面基站的接收中转,从而实现语音和数据通信。这种被称作射频能量的电磁波在传输中,或多或少被人体吸收,从而对器官组织造成伤害。
    
       尽管国际上对手机辐射峰值限制严格,世界两大手机辐射标准制定者美国电气电子工程师协会(IEEE)和国际非电离辐射防护委员会 (ICNIRP)也对辐射标准进行了统一。手机在出厂前辐射SAR值(人体每单位公斤允许吸收的辐射量)美国为1.6瓦特/千克、欧洲2.0瓦特/千克, 我国则依照欧洲标准。但长久以来,手机辐射对使用者造成的伤害不容忽视。
    
      手机辐射"猛于虎"
    
      虽然科技界、包括世卫组织的多家手机辐射研究跟踪机构,尚无法量化辐射究竟给人体健康带来多大损害,但下面的许多案例和数据证明,电波辐射远没有这么"亲和"。
    
      科技家已研究证明:人体持续遭受一定强度的电磁辐射会产生致热效应,将引起皮肤发热、身体疲倦、免疫功能下降、眼球白内障、甚至器官退化等严重损伤。瑞典科研机构对一万多名使用手机的人进行调查,结果表明使用手机越频繁的人,其身体不适的感觉越明显。
    
      "安全通话" 势在必行
    
       因为辐射电波导致的负面影响而摒弃手机不用?在这个高度依赖沟通的时代,历史的车轮势难倒退。研究人员发现,手机在使用中,如用户身体(一般为头部) 与手机距离为零,其辐射量可达到100%,倘若与其距离40公分,其辐射量便会衰减99%仅为1%,从而不会对身体造成任何伤害。
    
      因此在日常生活中,只要坚持使用有线耳机接听电话,与手机发射源保持一定的距离,不要让手机(尤其是天线部分)靠近大脑,电磁辐射这个隐形杀手也就无可奈何了。
    
      但普通耳机因缠绕打结而不便被人使用,蓝牙耳机因为需频繁充电、容易丢失也让用户却步。既要通话方便还要通话安全,无论用户还是手机厂商都在期待一种新的解决方案。





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法新:魔术师空中悬浮200分钟 上万人看呆-【神奇】

法新:魔术师空中悬浮200分钟 上万人看呆


    魔术师空中悬浮200分钟 上万人看呆
    魔术师空中悬浮200分钟 上万人看呆
        据法新社消息,为庆祝智利国庆200周年,智利著名的"魔法师双煞"尼古拉斯・留塞提(左)和约翰・保罗・奥哈贝里日前在圣地亚哥表演近景魔术,一手扶着纪念塔,二人同时在高空静止停留200分钟
      据悉,这是智利为迎接国庆200周年举行的表演之一。尼古拉斯和约翰在高空悬浮时,成千上万的民众站在他们下方,见证奇迹
      从这张近镜头照片看,两位魔术师只是分别将一手轻轻地扶在纪念塔上,全身上下没有看到任何绳索或钢丝,极为神奇






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2010年9月12日星期日

震惊,不敢相信这图片新闻的题目(多图)

震惊,不敢相信这图片新闻的题目(多图)
 

 

逼真木雕作品:美国著名报纸《华盛顿邮报》。
眼睛虽然是你的,但此刻一定不能相信它!

请欣赏一组美国逼真木雕作品。尽管这个图片新闻的题目是《这些都是木雕,你的眼睛被骗了》,看到摄影下来的作品依然震惊不已。
但, 编辑依然担心没有亲手摸到作品的读者不肯相信,于是把第一个作品从木头雏型到作品完成,拍成了一个系列。这个作品包括一个菜谱本、一个切菜板、几棵葱、一 个蒜头、三个蒜瓣、三片红色大甜椒和一把美式切菜刀等。作者非常用心,甚至把那三个蒜瓣中最大的一瓣设计成烂了一部份,贴近现实到让人叹为观止。
另外,还有几款逼真木雕,例如美国的著名报纸《华盛顿邮报》、成扎的美元,和一叠叠的彩色卡片。让人不由的睁大眼睛,震惊到不敢相信这个图片新闻的题目。
当然,此时谜底已破,没有任何争执和置疑的余地。



看细节!逼真木雕作品:美元。

一大盒美元,很诱人,但只能收藏,不能使用!

功夫不负苦心人。地震前的汶川中学要用这种精神盖新楼,多好!
从木头到成品的全过程:



瞧,这只是一块木头!

木头刻出大概轮廓。

再刻出具体的东西。

基本完工,下面要着色。

作品完成。

这是作品的一部份,着色后栩栩如生!

这是作品的另一部份,着色后以假乱真!
http://www.renminbao.com
 
 





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2010年9月11日星期六

华明:美国官场熠熠闪动的人性光辉

美国俄勒冈州一名七岁女孩的柠檬水摊因没卫生执照而被驱逐,当地官员在舆论压力下向她道歉。(网路截图)
华明:美国官场熠熠闪动的人性光辉
作者�华明
    编者按:小女孩、拾荒妇、尖酸的女记者,勇敢地提出自己的诉求,大声地对政府说"不",于是,美国政府知错立改,老实道歉。看在中国人眼里,简直是不可置信!原来,在美国,人民是个"宝";在中国,人民不过是棵"草",天上与人间,相差何只千万之遥?
最近,从美国传来一连串真实的小故事,显现了美国政府强力肃贪、清廉、尊重民众、尽责服务等特质,充满人性光辉的精神,让中国人印象深刻,感慨万分:"为什么我们小时候认为'万恶的资本主义社会'到处都充满了人情味呢?""其实,这就是美国之所以强大的原因!"
中国"最牛钉子户"跨海求援
"我的父亲坚持要到华盛顿的中国大使馆前自焚抗议。我现在只好陪他一同前往。"这是在美国洛杉矶求学的留学生王东炎8月17日给中共主席胡锦涛写的公开信。王东炎的父亲王永利正在洛杉矶探亲。
王东炎写道:"父亲在遭受住房被强制拆迁、法院判决而无法执行的1,100多万资产无法要回、媒体抹黑、上告无门等挫折后,已经对一切绝望,他一直要采取自焚的方式进行抗议。"
8月6日,中国韶关这家"最牛钉子户"坚持了八年诉告无门,被200多警察强制拆迁,王东炎的母亲、八十多岁的外婆和奶奶被警察带走,母亲受伤送医院治疗,外婆高血压发作昏迷送院治疗,医院下了病危通知。
"我父亲的诉讼代理人到现场揭露拆迁违规的真相,竟然被抓捕拘留十五天。这些发生在眼前的事实,新闻媒体视而不见,却根据政府单方面的说辞,说我父亲招聘十多名保镖,利用狼狗对抗拆迁。"当时"政府和法院组织了新闻记者和人大代表、政协委员到达现场。"
愤慨的王东炎在美国跨海向胡锦涛喊话,中共驻美使馆有了回应,承诺通过外交信使呈送申诉信。王东炎对美国之音说,一位不愿透露姓名的使馆人员8月19日下午反覆试图同他联系,最后终于通了二十分钟话。"他保证这封信件将被寄到(中国国内)有关部门。"
这 类强拆血案在中国各地每天每时都在发生着,甚至爆发多起自焚案,访民大军日益壮大,却没见打动过哪位中央级别的官员。外界猜测,此次当局回应,是因受害者 要在"美国"自焚抗议,不过使馆也只是"保证寄到"而不是保证解决。实际上,中共最担心的是"丑闻曝光",而不是真正关注中国人的性命。
王东炎的父亲为何想前往美国中使馆自焚抗议?是美国政府更体察民意?近来,美国确实发生了几起民众诉求的故事,让中国人感动,看看美国民众的诉求能起多大作用?
"柠檬水女孩" 美"城管"道歉
7月29日,美国俄勒冈州七岁小姑娘朱丽墨菲随母亲来到市场,摆下柠檬水摊,体验初次创业,一名或称为"美国城管"的卫生监督员要求小朱丽掏150美元办卫生证,否则将面临500美元罚款。母亲玛丽亚向"美国城管"解释未能奏效,小朱丽只得含泪离开。
此事被亲眼目睹的市民以一篇〈美国法西斯分子是如何迫害小女孩创业热情的〉文章刊发在网路上,迅速成为一桩轰动美国的公共事件,8月5日,摩特诺玛郡的最高地方官科根亲自给朱丽的母亲打电话,正式向她道歉。
科根说:卫生检查官员是在"照章办事",但他们同时也要有"专业判断力",应该给小女孩一个例外,"我不认为一个七岁小女孩的柠檬水摊子是我们郡面临的最严重健康威胁。""对于美国儿童而言,摆柠檬水摊子是一件经典的具有代表性的事。我不希望关掉这些摊子。"
如今,小朱莉受邀请去卖柠檬水了。奇怪的是,"柠檬水女孩"轰动美国,更感动中国。8月27日,打开百度搜索"柠檬水女孩",竟有1,600万条相关网页。媒体和民众纷纷以此对比中国和美国的制度差异。
"这 对我们来说,简直是天方夜谭。城管打人的事太多了,但我们何尝见过当地最高长官就此道歉呢?""柠檬水女孩"到中国,估计城管先把柠檬摊掀翻或没收,女孩 若有异议,会与妈妈一起遭辱骂或殴打,周围摊贩敢怒不敢言。当局允许网友"愤怒",媒体"关注",还算客气的,若出动"清剿",都该吓得逃之夭夭了。

拾荒妇大闹市府 官员自动减薪90%

另一起民逼官道歉事件更是让中国人开了眼界。7月26日,美国南加州贝尔市政厅官员和议员们经历了最尴尬一幕,在"反省会议"上,一位失业的女教师责骂所有的议员不知廉耻,激起场内外近千市民的满堂喝采:"下台!""滚出去!"官员们面如灰色。

高精度图片
拾荒妇爱丽丝在收集市政厅垃圾废纸时,发现市长赫尔南德兹的年薪高达79万美元。(Getty Images)
高精度图片
7月26日,贝尔市政厅的官员和议员们召开了"反省会议"。会议有两百多市民参与旁听,市民们要求官员为薪资丑闻负责。(Getty Images)

此前,拾荒妇爱丽丝在收集市政厅垃圾废纸时,发现市长赫尔南德兹的年薪高达79万美元(将近总统奥巴马一倍工资)、警察局局长46万美元(比洛杉矶市警察局局长年薪还多15万美元)、助理执政官37.6万美元,非全职性职位的市议会议员年薪也高达10万美元。而这个贫穷的小城市,人均收入只相当于美国全国人均收入的一半,大多数居民都是蓝领工人,居住在简陋平房中,4万美元年薪在这里已属于高收入!
爱丽丝无比愤怒,走上街头,以演讲的方式宣传:"贝尔市官员的薪水高得太过分,我们的贝尔市议会已彻底背弃了对纳税人的责任!"因此有了此次会议,四名高薪官员当场宣布辞职,所有政府高薪官员和议员都自减薪水90%!最低减到年薪约8000美元。
这起丑闻也轰动了全美,加州检察总长布朗说,贝尔市政府的"可耻支薪模式,侮辱了辛劳工作的市民,令加州以至举国愤怒"。他并发出传票,要求贝尔市政府在48小时内把薪资和雇佣合同文件交出来,调查是否违法发放高薪。
当 天晚上,白宫发言人托尼.斯诺代表奥巴马政府给爱丽丝打电话,为政府的管理不力和爱丽丝热心监督表示歉意和感谢,并补偿200美元因误工造成的损失。爱丽 丝就此成为妇孺皆知的红人,被哥伦比亚电视台敬称为"最具政治影响力的拾荒妇",国家要想健康发展,就必须让公民具备这种"影响力"!
寒酸市长 月入六百美元
类似贝尔市的小市级官员一般都是兼职的,需要自己解决生活问题。美国这类民选的寒酸小市长比比皆是。但他们有权聘用市政经理管理该市的所有行政事务。
科罗拉多州联邦高地市市长戴尔.斯帕克斯月薪六百美元,为了糊口,不得不到一家脱衣舞厅当看门人,月赚一千两百美元,"这份收入还不赖。"市长说,可是,警方一次"扫黄",端了他的饭碗,生活再次陷入窘境。
在当选市长前,斯帕克斯经营一家杂货铺,卖鲜肉是全家一笔大进帐。六年前的一天,两位市政委员会成员找上门来,游说他竞选市长。他们看中他的正是"像大家一样辛苦地谋生,人们会觉得你就是他们中的一员。"
斯帕克斯终于被说动了。"尽管我从没想过要当市长,不过当了市长,我也不会失去什么。"他顺利地当选为市长。只是杂货铺随之经营艰难,他只好去脱衣舞厅看门,惊呆了来"扫黄"的警察。"我根本不知道俱乐部里面发生什么,我只是当看门人而已。"他说。
在斯帕克斯看来,当市长可以"跟那么多人打交道","是一份有趣的工作"。不过,还得另谋差事。跟司丹尔一样,市政委员会其他六名成员也由市民直接选举产生,不算政府雇员,纳税人只支付每人每月四百五十美元的报酬,因此也得另找工作养家。
奥巴马"读"民心 笑对"责己信"
美国白宫也有一个"信访办"。《华盛顿邮报》报导,每天,全美有两万封信件和电子邮件发给奥巴马,通过层层分类筛选,由一个高级助手挑选出十件,每晚奥巴马都会阅读。奥巴马说,这是他每天最重要的阅读材料,是感受总统之外真实世界生活的机会。
助手科勒尔挑的信,批评多于奉承,尖刻多于赞美,说白了,就是"报忧不报喜"。奥巴马开玩笑说,他觉得科勒尔"居心不良",因为送来的信"有一半都管我叫白痴"。但其实,奥巴马很满意。如今奥巴马面对的批评之声越来越多,但他能面对批评,"下周我会做得更好。"
助手说,奥巴马通常每周亲自回五至十五封信。最可能回信的对象有:客观冷静的批评者、退伍军人及贫困但乐观的美国人。
奥 巴马说,这些信件"比任何东西都更能够提醒我,这个国家发生了什么"。"孩子们的来信最让我伤感。他们写道:'我爸爸丢了工作,奶奶生病了,她买不起医疗 保险。'。还有一位五十岁清洁工,因买不起医保而写信诉苦。奥巴马回信说:"正是因为你们这样的人,我们才继续为医疗改革而战。"奥巴马的助理记得,有一 次奥巴马看完信很久没有说话,助理问怎么了,他说:"这些信让你忍不住掉眼泪。"
"折磨"总统 记者获最高荣誉
在美国白宫的新闻中心,第一排中央的座位上刻上了记者名字,这个专座上的记者就是美国新闻界"第一夫人":白宫记者协会资格最老的成员、经历总统最多并以提问尖锐著称的海伦.托马斯。
6月8日,这位最资深白宫记者宣布退休。今年89岁的托马斯从1960年开始担任驻白宫记者,一共向十任美国总统提过问。《华盛顿邮报》曾评价这位"新闻界第一夫人":"不用怀疑,四十多年来,当这个女人走近时,总统们就会发抖。她有刀子似的舌头和利剑般的智慧。"
可是,美国给了她最高荣誉:1976年11月,海伦被World Almanac誉为美国25位最富影响力女性之一;1986年被列入密歇根妇女名人堂;1998年获得国际妇女媒体基金会终生成就奖;同年白宫新闻记者协会以她名字命名,设立了海伦.托马斯终身成就奖……
美国前里根曾致贺词:"你不仅是一位优秀的、受尊敬的专业人士,你也已经成为了美国总统的一部分。"
美国官场上闪烁的人性光辉,或许可以解释为何美国吸引了中国、乃至全世界的优秀人才蜂涌迁居。评论员林辉说,"当中国有一天出现敢于'折磨'国家领导人却不必担心人身受到安全威胁的记者时,中国人民才会拥有幸福的日子。"◇
本文转自第188期《新纪元周刊》
http://mag.epochtimes.com/gb/190/8427.htm
Link: http://cn.epochtimes.com/gb/10/9/10/n3021519.htm (via shareaholic)





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2010年9月10日星期五

手机游戏“愤怒鸟”可能飞上大萤幕 | 中文主页 | Chinese

手机游戏"愤怒鸟"可能飞上大萤幕

愤怒鸟来复仇了!
图片来源: Rovio Mobile Ltd

愤怒鸟来复仇了!

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在智能手机出现之后,许多游戏设计商找到了新的商机,靠着广大消费者下载到手机而赚取利润。而有些非常成功的游戏,更突破了手机小萤幕,准备飞上电影院的大萤幕了。

芬 兰公司Rovio推出的一款游戏"愤怒鸟""Angry Birds",光在iTune上就已经被下载超过650万次,在美国、英国、印度、台湾、法国、越南等60个国家和地区,都是排名第一的下载游戏,为该公 司赚进大笔的利润。该游戏可以在iPhone、iPod、iPad、Nokia以及Palm的智能手机上玩。

这款游戏的主角是五只外型与能力都不同的鸟。故事其实很简单,由于它们的蛋被一群绿色的猪偷走了,所以愤怒地进行复仇任务。

玩 家需要将鸟儿装在弹弓上头,弹飞出去攻击敌人。但由于猪会躲藏在由木材、冰块或石头架设的建筑物当中,所以必须以各种方式撞击那些建筑,引发一连串倒塌效 应,进而撞击或压扁敌人。玩家能够使用的鸟儿总共有五种,红色的是正常,蓝色的能够分成三只做散弹攻击,黄色的可以加速进而增加破坏力,黑色的则能突破石 头并且爆炸。


愤怒鸟来复仇了!
Rovio Mobile Ltd
愤怒鸟来复仇了!
游戏总共有120个关卡。玩家必须在面临不同关卡考验时,考虑不同的策略,计算鸟儿飞行的速度、力道与落点,来完成任务。因此,虽然这个游戏画面看 起来活泼可爱,但其实玩起来并不简单,需要耗费脑力,并且以逻辑思考来解决难题。而且玩家还可以一再挑战同一关卡,试试不同的解题方式。

Video: 愤怒鸟游戏画面
http://www.youtube.com/watch?v=bNNzRyd1xz0

Rovio 公司的执行长米卡埃尔.赫德在接受几家媒体访问时指出,预计明年或后年,"愤怒鸟"能够达到一亿次的下载,为这家只有23名员工的公司赚进可观利润。但他 希望将这款游戏推广到更大的市场。首先,游戏将支援Google的Android手机,接着推广到任天堂DS主机、SONY的PSP主机,以及 Playstation 3,之后更会推出愤怒鸟续集。不过他们的野心还不止于此。

赫德说,他们已经与一些好莱坞的产业顾问接洽,希望能够让"愤怒鸟"以更多元的产品呈现,包括绒毛玩偶、漫画书、电视剧,甚至电影。Rovio已经推出了一个一分半钟的动画片,简介游戏剧情,并且广受欢迎,到8月底已经被观赏了超过606万次。

Video:愤怒鸟剧情简介
http://www.youtube.com/watch?v=1Bk_nqUQ0fc
Link: http://www.voanews.com/chinese/news/20100902-ANGRY-BIRDS-MIGHT-FLY-INTO-BIG-SCREEN-102099408.html (via shareaholic)





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人工智能机器人作一般性手术 | 中文主页 | Chinese

人工智能机器人作一般性手术

医生们利用机器人系统作手术
图片来源: 1st Class Roger J. Mommaerts Jr./ US Army

医生们利用机器人系统作手术

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医生们在做手术时经常使用机器人当助手。但是,如果没有医生在一旁控制这些机器,会怎么样?这真的可能成为现实。一些研究人员正在探索让具有人工智能的机器人来执行一般性的手术。

穿刺切片检查经常被用来诊断不同种类的癌症。如果查出细胞组织属于良性,就可以避免不必要的外科手术。

在检查过程中,医生将一根空心的针刺进人体组织,从被怀疑有病的细胞中取出样本。但是杜克大学的研究人员说,不久之后,就可以利用电脑成形术,配合机器人的人工智能做这一切,医生们就不必亲自做这种例行检查了。

北卡罗来纳医学院的生物医学、放射线医学和医药物理学教授史蒂芬・史密斯说:"我们开始模仿乳房肿瘤穿刺切片。我们做了一只火鸡胸部的形状,将一粒葡萄放进火鸡胸内,模拟肿瘤。"

他说,人工智能系统进行的试验结果,机器人可以准确地完成这种简单的外科手术:"我们制成火鸡胸部的三维超声图像,然后将图像输入电脑。这台电脑具有人工智能,它能找出肿瘤的中心,然后告诉机器人,针头从哪里刺入。"

史密斯说,这个系统能够从2毫米的模拟肿瘤中取样。

这个系统也能在整个组织中等距离穿透取样。这中技术在诊断前列腺癌之类的疾病时,非常重要。前列腺癌有时只是蛋白质水平升高,却没有肿瘤存在。这种情况下,这项技术能达到切片取样的目的。

史密斯希望这项技术最终能应用在发展中国家。那里缺乏医生,尤其是放射线科的医生。这种技术可以做到早期诊断,挽救生命。

他说:"因此,我们的设想是,有一辆面包车,在各城镇间行驶。病人先做乳房X光检查,如果经由人工智能从X光中看出病灶,再做三维超声图像检查。如果电脑可以看见病灶,就由机器人做切片检查。"

目前,整个切片手术在一分钟之内可以完成。但是史密斯说,用速度更快的电脑和更灵活的机器人,手术的速度将以秒计算,病人只要屏住一口气,手术就完成了。

机器人外科手术学会的维普尔・帕特尔医生说,这项技术令人振奋。他对这项技术将为更容易、更少疼痛和更精确的外科手术铺平道路持谨慎乐观的态度。

他说:"我猜想, 最终目标是使外科手术电脑化和自动化。手术部位将只留下极小,或者根本没有切痕。"

帕 特尔说,医生们已经开始朝这个方向努力了:"第一步是把机器人外科手术带进泌尿科和前列腺癌的治疗中。这已经成为一种标准方式。现在,百分之85的病人都 是由机器人做手术。10年前,我们根本想不到回有这种可能。所以,我们已经走了第一步,病人感觉机器人的手术是安全的。"

目前,还在对这项技术进行细微的调整。电脑发现的肿瘤和放射科医生找出的病灶互相对照。史密斯说,临床试验可能在3到5年间开始。他希望,这种装置能在10年之内上市。

Link: http://www.voanews.com/chinese/news/20100820-Robotic-Surgery-101183659.html (via shareaholic)





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现代通讯技术改变和平队工作方式 | 中文主页 | Chinese

现代通讯技术改变和平队工作方式

在卢旺达服务的索尼亚・摩尔汉格借助技术同美国亲友保持联系
图片来源: Courtesy Sonia Morhange

在卢旺达服务的索尼亚・摩尔汉格借助技术同美国亲友保持联系

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电脑、手机和互联网改变了和平队的工作方式。现代科技陪伴着美国这个最重要的志愿者团体进入了第二个50年。

1980年代,和平队的志愿者戈迪・孟格尔在非洲扎伊尔的一个与世隔绝的社区里服务。当时的扎伊尔就是现在的刚果。

孟格尔说:"我被派到这个国家的中部,我工作的那个小社区里连邮局都没有,因此,寄封信都很困难,而写信是和外界联系的唯一途径。"

信件要经过几个星期、甚至几个月才能送到收信人手中。

孟格尔现在是和平队在卢旺达的计划及训练主管。他说,通讯继续改变了和平队员的服务方式。当年他做志愿者时,和在美国的亲友们失去了联系。那时他别无选择,只有融入当地的社区。

孟格尔说:"现在,我们有了互联网、手机等等,当然志愿者们还会经历我们过去的一些事情,但是,他们回到住处后,已经不必再过吹灭煤油灯然后上床睡觉的日子了。他们可以使用网路电话,很方便地和父母通话。这方面和以往不同了。"
摩尔汉格和卢旺达儿童
Courtesy Sonia Morhange
摩尔汉格和卢旺达儿童
在卢旺达服务的志愿者索尼亚・摩尔汉格就正在通过网路电话和她在加州友人聊天。

家住加州圣迭哥的索尼亚是和平队在卢旺达的100多名志愿者之一。她在卢旺达首都基加利,帮助一个叫作"卢旺达不再这样"的组织,筹划纪念1994年种族灭绝大屠杀的演出。那场大屠杀导致80万人死亡。

她给妈妈打电话,给爸爸发电邮。她从来没寄过信,一封信要等几个月才送到,对她来说太不可思议了:

"真是难以相信,我无法想象在70年代、80年代、甚至90年代初期做和平队员是怎么过的。我太习惯每个人都手拿着可以进行国际通话的手机了。我非常幸运,我住的地方可以无线上网,很多事都因此方便得多。"

21世纪的通讯技术所能提供的,远远超过方便往家里打电话。1967年,现任和平队驻卢旺达领队约翰・雷迪在非洲内陆小国莱索托做志愿者。

从 那时起,他在非洲为和平队工作了将近四分之一个世纪。他说,今天,和平队志愿者由于有互联网,所以可以很容易地为他们的社区做专题搜索,从网路教学资源, 到农耕、水利和建筑等信息。志愿者们还可以迅速透过电话和网路,彼此交换资讯和成功的经验。另外,他们还可以透过和平队合作伙伴计划,在网上为他们的项目 筹款。

不过,今年24岁的索尼亚・摩尔汉格认为,对她而言,和朋友家人的距离,只是打一个电话或者敲几下键盘,还是让她很高兴。

她说:"和平队的工作有高超也有低谷。我是说,你处在一个不熟悉的环境里。无论如何,你都会有情绪低落的时候,需要支持和帮助。"
和平队驻卢旺达领队约翰・雷迪
美国之音
和平队驻卢旺达领队约翰・雷迪
约翰・雷迪也同意,方便与外界的联系,使志愿者们有了一个后援团。这在过去是没法得到的。他说,这对志愿者们很有帮助:

"不过,这对和平队工作人员来说,并不完全是好事。如果一个志愿者打电话给家里诉苦,说他们那天或者那个星期过得不好。他们的家人就会打电话给华盛顿的总部。总部又会打电话给我。而我就得找到这位志愿者,了解情况。"

雷迪说,和平队工作人员习惯于有更多的独立性。他承认,有时很怀念过去没有互联网和现代电话服务的日子。
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技术创新是未来美国经济增长的关键 | 中文主页 | Chinese

技术创新是未来美国经济增长的关键

美国专利商标局局长戴维・卡普斯
图片来源: 美国商务部

美国专利商标局局长戴维・卡普斯

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美国政府官员表示,技术创新是美国经济未来增长的关键。奥巴马总统承诺将国内生产总值的3%用于科研,为创新产业提供了良机,也是美国历史上最大的科研投资。

美 国商务部负责知识产权的副部长、美国专利商标局局长戴维・卡普斯(David Kappos)8月26号在商务部少数族裔商业发展局(Minority Business Development Agency)在华盛顿举办的研讨会上说,美国产业新技术和产品服务的诞生,都离不开科研创新,美国二战以来的经济增长有75%来自产业创新和技术革新。 1990年到2007年,创新产业的工资是全国平均水平的2.5倍。他鼓励少数族裔和小型商业积极创新,并称技术创新是国家经济未来发展的关键。

卡普斯说,奥巴马总统决心鼓励技术创新,帮助国家经济恢复往日的增长速度。

他说:"奥巴马总统承诺将国内生产总值的3%用于研发,这是美国历史上最大一笔科研与技术创新投资。"

商务部少数族裔商业发展局副局长卡斯蒂略(Alejandra Castillo)说,政府的政策就是扶植美国企业创新,为美国经济复苏注入新的活力。

她说:"奥巴马总统对此理解很深。他最近在广播讲话中说,只有建立新的基础,才能再次发挥美国人民巨大的创造力。只要出台政策,就能发挥这种潜能,激发创新与独创热情,而创新与独创力正是美国民众的主要特性和成功秘诀。"

卡普斯称赞移民和少数族裔是技术创新的生力军,为交通和汽车产业的技术革新做出过重大贡献,交通红绿灯第一项专利就属于少数族裔,国家今天的生物医学产业,也是少数族裔的杰出贡献。

*设计专利*

他说,专利是技术革新成果与经济效益的重要保证。专利涵盖范围很广,不仅限于技术发明。他举例说,日前他颁发的第60万项专利,是GoalO太阳能充电器专利,拥有人是罗伯特・沃克曼(Robert Workman),但太阳能充电技术并不是他发明的。

他 说:"沃克曼获得的专利,其实与太阳能充电技术无关,而是充电器的风格化设计。沃克曼将现有太阳能充电技术压缩成手提箱形状,并申请了专利。很少美国人知 道,他们能为有用的风格和设计申请专利。如果沃克曼本人不知道能为自己的设计申请专利的话,其公司创造的九百个就业今天可能就不存在。"

专利还是美国企业在海外市场竞争的关键。卡普斯说,美国专利商标局鼓励少数族裔和小型商业申请专利或者临时专利(provisional patent),并提供申请费用优惠。

Link: http://www.voanews.com/chinese/news/20100826-Innovation-Protected-by-Patent-Key-to-American-Future-Growth-101598563.html (via shareaholic)





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给汽车插上翅膀 实现飞车梦想 | 中文主页 | Chinese

给汽车插上翅膀 实现飞车梦想

特拉福吉亚飞机公司的试验概念车
图片来源: 特拉福吉亚飞机公司

特拉福吉亚飞机公司的试验概念车"Transition"

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既能在路上跑又能在天上飞的交通工具多少年来都只能在科幻电影里看到。不过,先进的科技却为这样的交通工具敞开了大门,让它在现实世界中得以实现。不仅如此,这种既能飞又能跑的飞车最早将在明年投入市场。

*为偏远地区居民服务*

赛因特
美国之音
赛因特
飞行员赛因特(Steve Saint)来自一个飞行员家庭。他的父亲曾经是一名在南美洲偏远地区从事冒险飞行的飞行员,赛因特童年的大部分时间就是在那里度过的。

他说:"我从小在厄瓜多尔的亚马逊雨林长大,那里根本没有道路,在那里你如果不会飞行,那真是死路一条。"

赛因特是一家叫作"原住民科技与教育中心"的公司的创办人。这家公司专门为偏远地区缺乏科学技术的居民提供服务。

为了进出那些堪称地球上最险峻的地区,赛因特想到了仍处于人们想象中的老点子,那就是能飞的汽车。赛因特把自己发明的飞车称为"独行车(Maverick)"。

原住民科技与教育中心公司发明的独行车Maverick
原住民科技与教育中心公司
原住民科技与教育中心公司发明的独行车Maverick
他说:"说到底这是一台汽车,但同时也能飞行。要学会开着它飞行只需要几个小时的时间。"

"独行车"在一般的道路上每小时最快能行驶150公里。但当它展开翅膀,那翅膀看上去就像一个降落伞,它就能飞了,飞行高度可达100米,飞行速度可达每小时65公里。

尽管无法飞得很高或很快,但是赛因特表示,"独行车"既能跑又能飞的功能却代表着飞车工业发展的大趋势。

他说:"我们的飞车主要是为偏远地区的居民提供服务,比如执行人道救援等任务。不过,我们也需要开发一个商业市场。"

*在美国有市场?*

安娜.蒂特理琪
美国之音
安娜.蒂特理琪
特拉福吉亚飞机公司(Terrafugia)的首席营运长安娜.蒂特理琪(Anna Dietrich)认为,他们公司的实验性概念飞车"Transition"在美国是有市场的。"Transition"的意思是"转换"。

蒂特理琪说:"我们想向人们展示的是:同是一辆车,既能在天上飞,也能在地上跑,而且能在不到一分钟的时间内收起翅膀,还能停放在自家的车库里。"

"Transition"还只是实验概念车,但在试飞过程中已经迈出了第一步。

"原住民科技与教育中心"的"独行车"在试飞过程中也很成功。

*飞行爱好者兴趣不大*

这两种款式的飞车被很多人视为重大发明,标志着飞车走出人们的想像,进入高速公路和跑道。可是,也有一些飞行员和飞行爱好者对这些别出心裁的设计兴趣不大。

约翰.莫奈特(John Monnett)是索尼克斯飞机公司(Sonex Aircraft)的创始人。

他说:"飞车看上去绝不是一辆顺眼的汽车,而且也不可能成为真正高效的飞机。"

莫奈特的索尼克斯飞机公司正在开发电动的运动型飞机。他说,飞车的概念在技术上和造型上都还有很多困难需要克服。

莫奈特说:"这是一个新点子,时间将证明它是否可行。造飞机和造汽车的标准根本不同,当你把这两种东西混合起来时,你得到了什么?结果总是不伦不类。"

*取得了平衡?*

不过,特拉福吉亚飞机公司却不认同这样的观点。特拉福吉亚的首席营运长蒂特理琪说:"我觉得我们取得了一个平衡点,可以满足客户的需求,因为飞车能让你做更多的事情,比一架飞机或一台汽车都强得多。"

蒂特理琪说,她的飞机公司在开发Transition飞车上已经进入下一阶段。第一批商用的Transition飞车预计将在大约18个月后交货,飞车正式上市的价格大概在20万美元左右。

Link: http://www.voanews.com/chinese/news/20100815-Flying-Cars-100726884.html (via shareaholic)





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霍金:人类要生存必须殖民太空 | 中文主页 | Chinese

霍金:人类要生存必须殖民太空

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世界最受尊敬的科学家之一斯蒂芬・霍金说,人类要想生存到下个世纪以后就必须到太空聚居。

霍金星期一告诉"长远战略"网站说,人类在地球上面临无数风险,包括战争、人口过多、自然资源消失等。他说,人类不能把"所有鸡蛋都放在一个篮子里",而要保证长期生存的唯一机会是向太空发展。

霍金预测,人类的存在将会受到更多的威胁,就像1962年古巴导弹危机将全球带到核战争的边缘。

霍金出生于英国,他最著名的作品是<<时间简史>>,这本书用普通的语言解释了宇宙的起源。

Link: http://www.voanews.com/chinese/news/20100809-HAWKING-SPACE-100316344.html (via shareaholic)





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2010年9月9日星期四

一位有良知的厨师对大家的忠告:少去饭店吃饭!(组图) |

一位有良知的厨师对大家的忠告:少去饭店吃饭!(组图)

2010-09-08 19:37:52   
油,先说油吧。
地沟油没有大家想的那么严重。地沟油是怎么形成的呢,是我们油桶里的底子垃圾油倒下水道,还有油烟上淋下来的油(这个是非常可怕的)还有是剩菜淋出来的油。
我们饭店用的油都是调料粮油供应商送过来的,我们都叫精制油。饭店用油肯定要炸东西,就是反复的使用一桶油,一般半天就会变成老油,这不是地沟油,如果你 看见有人用这样颜色的油应该是老油。这老油呢,我们收集多了会自己做四川辣油用,以前行内有个说话是老油致癌。但是!!!比这个更严重的事情是:行业几乎 所有酒店用的这个油都是转基因,大道理我也不懂,但我知道我们做厨师的有90%生的都是女儿。。。
地沟油也有,我们酒店买过一次。以前油涨到9块的时候,我们老板买了那种劣质油,就是象豆油的颜色,油嗥味很重的,便宜的要死才2块几,但我们厨师坚决不 用,因为这会严重影响菜品质,我想老板也很无奈。那个牛B老板会用地沟油拿自己生意开玩笑呢,现在餐饮很难做,所以大家放心。大部分地沟油都被卖给化工厂 做肥皂,化肥了。但火车站之类的快餐店用地沟油还是存在的。象离天堂最近的一座城市,那里火车站的一家快餐店百分之百是地沟油。

一位有良知的厨师对大家的忠告
这就是我们用的油了,一桶清油一桶老油。

一位有良知的厨师对大家的忠告
这是火锅香料,这东西已经是化学了,你用鼻子闻,你会头晕10秒左右,脑子一片空白。鼻子什么都闻不到。

一位有良知的厨师对大家的忠告
以前我用的麻油很香啊,我说好麻油啊。看见这个我知道了。。连这个都能造出来。中国人的造假无敌了。

一位有良知的厨师对大家的忠告
这东西是三聚氰胺。这是一种蛋白奶。说白了也就是造假的。。。

一位有良知的厨师对大家的忠告
红曲米红曲粉当然也用啊,做红烧肉就要用的,但色素还是必不可少的,大家都用,你不用没人家好看,生意没人家好,所以大家都比着用。。。。你看,我们都把色素藏起来。

一位有良知的厨师对大家的忠告
白瓶是嫩肉粉,黄色的石粉(刷马桶蛮好用的),也是绝搭哦。

一位有良知的厨师对大家的忠告
你在火锅店吃过很有咬劲的丸子或许就用这个。。。

一位有良知的厨师对大家的忠告
这是A料。。。。我至今搞不懂它到底有什么作用。。无色无味。。(据说上瘾)

一位有良知的厨师对大家的忠告
这就是酱牛肉所有要放的添加剂。。

一位有良知的厨师对大家的忠告
做鲜榨果汁的添加剂有几十种,这一般是吧台水吧的事情,但现在添加的东西实在太多,所以偷偷摸摸的进行了。。。不过水果还是放的。只是放的很少。。。

一位有良知的厨师对大家的忠告
我也知道,这些添加剂对我们厨师来说很正常。我现在只是没时间去朋友店里拍震撼的照片。。。我已经打算改行了。。心凉了。。。这个是野生菌调味料,本来按道理说应该做汤用的,但现在很多厨师乱用。。值得担忧。

一位有良知的厨师对大家的忠告
增香膏啊增香膏。。香的不成样子。。。现在就是买回来的蔬菜都不香连鸡蛋都没有那个味了。而这些东西就香的要命了。。

一位有良知的厨师对大家的忠告
是做椒盐的死虾,这是刚刚一位客人去海鲜点的活虾,在前面看见的是活的,到厨房就被换成死虾了。去酒店吃海鲜大家注意啊,别以为你看见他抓进去了。如果饭 店里面有死鱼肯定会换掉。再把活鱼换回去。。。。这虾我也没办法。老板的利润。只是有时候实在看不下去了,我会故作难色的说:老大,这虾实在没法用啊。。 看见掉头虾,一定是死虾!

其实,饭店本身就不卫生,本身菜里味精就巨量,再加上厨师操作时不注重卫生。说个形象点吧,我们行内都熟,我把一个菜炒出来了,后面打杂的会用手去摆造 型。还有发臭的毛巾去抹餐具。现在厨房都有摄像头,它不是用来监管菜品质量的,它是用来罚款的。这方面也实在难监管,中餐太特殊了。现在厨师基本上和民工 一个档次了,还没民工工资高。什么福利养老没听过。我连养老卡什么样我都没见过,我们就是死工资,还会因这样那样的事情被罚款。工作时间又久,也累。改行 的多了,人心散了。所以这块很难管。像上次上面下来检查卫生,其实没什么。硬找理由罚款,我看见我们老板拿很厚的一沓钱塞给人家。请人吃一顿饭结束。

Link: http://www.kanzhongguo.com/node/366976 (via shareaholic)





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2010年9月8日星期三

海底“潘多拉星球”之谜 :小生物 大智慧

海底世界不但美丽非凡,还可能蕴涵了揭开世界种种谜团的钥匙。(摄影:大纪元/林万洪)
海底"潘多拉星球"之谜 :小生物 大智慧
最近,一位丹麦的生物学家发现,"潘多拉星球"也许真的存在,它就藏在海洋深处!在那里生活着的海洋细菌,很有可能是靠着一张纳米级 的蛋白质网络来互通信息,一切都可以在瞬间完成!也许正是在这些微不足道的细菌身上,蕴藏着解开世间种种谜团的钥匙。 拉斯彼得尼尔森是丹麦奥斯胡大学的一位生态学家,他最近做了一个实验,想要搞明白海洋深处的微生物是如何获取自身生活需要的能量的。
一直以来他都有一个疑问:海洋微生物是通过氧化硫化氢获取能量,然而,海底沉积物的顶部有氧气,但缺少矿物养分;沉积物的底部富含矿物养分,但是又没有氧气,面对这种"鱼与熊掌不能兼得"的状况,微生物究竟是如何完成氧化活动、获得生存必需的能量呢?
为了解决这个问题,尼尔森决定"自制"一个海底世界来进行观察。
他 和同事在大学附近的奥斯胡湾的海底20米处挖了若干沉积物,将其带到实验室,放到烧瓶中,再在烧瓶中灌满海水,这样就营造了一个微型的海底世界。然后,尼 尔森将沉积物上层的氧气抽走,过一会儿再恢复供氧。而在这个过程中,科学家一直在密切地观测着沉积物底部PH值的变化。然后他们发现了一件奇怪的事:当沉 积物上层的供氧刚刚恢复,沉积物下层的PH值就变成了酸性,这意味着底层的硫化氢正在将电子释放给上层的细菌,协助它们完成氧化的活动。
尽 管尼尔森最初就预计沉积物上下层的细菌存在某种形式的矿氧互换,但它们的速度之快还是大大地超出了预计,这一切几乎是瞬间发生的!沉积物虽然只有12毫米 的厚度,但这个长度是细菌体长的1万倍。如果将这种情况放大到人的尺度来探讨,就好比是地球的某个地方刚刚开采出石油,20公里外的炼油厂马上就得到了这 个信息开机炼油。在细菌之间不能互相打电话、发电邮的情况下,它们是怎么完成这一任务的呢?
似乎唯一的解释只有一个:细菌之间存在一张我 们人类肉眼看不到的网络系统。尼尔森假设这有可能是一个纳米级的蛋白质导线,上下层的细菌们通过这个导线发送电子信息给对方。研究人员甚至还猜想,这张 "网络"不仅能够传递信息,还可以传递能量。下层细菌可能直接从电网中吸收电能,并将下层的养分以化学迁移的形式输送到上层。
尼尔森将自己的发现发表在了《科学》杂志上。他的发现让人们震惊无比。"你知道吗?你发现了地球上的潘多拉星球!"他的朋友激动地告诉他。
微生物的大智慧或可助人类解开"心灵感应"之谜
有 科学家认为每一个生物体都像"微型电视塔"一样向外发散,并且接收着其他生物体发射的某种信号。在我们的生活中,有很多难以解释的事情都可以用这个"生物 场"来解释:比如传说中的身处不同地方的孪生子可以感知对方的思想、耳鬓厮磨的夫妇会长 得越来越像……很多事情让人们一直怀疑:生命在向外发散着某种"生物波"。其实所谓的"心灵感应",也许只是人体对接受到的信号做出的一种反应。
尼尔森的实验中,海洋微生物在瞬间就将信息传递给超越它们体长一万倍距离之外的"同伴",不过和人类那种若有若无、时强时弱的"心灵感应"相比,细菌之间的"心灵感应"显得更加强烈、靠谱、富有效率。
据 广州日报报导,海洋微生物功能分子广东省高校重点实验室、中山大学化学院的林永成教授是研究海洋微生物方面的专家,他觉得尼尔森的这个实验确实很有趣。 "不过,尼尔森只是提出了一种可能性:就是有可能具有这种纳米级的蛋白质导线。但要证实这种纳米级的蛋白质导线的存在则非常困难。尼尔森也说,这无异于大 海捞针。"
林永成就提出了另外一种可能性:"也许是因为微 生物在通过'生物场'彼此沟通了信息。"
除了尼尔森实验当中的 硫细菌,林永成在工作当中还遇到了不少有这种心灵感应的微生物现象。比如有一种海洋费氏弧菌:如果它单独待着的时候很平常,但是当 一群弧菌凑到了一起,它们就会一起发出光来。再等到数目变少,光又会黯淡下来。后来研究人员发现,是因为弧菌们凑到一起的时候会彼此发送一种信号,这种信 号会刺激它们发出光来。
"要想搞清楚'生物场'是否真的存在,必然要从微生物的世界去找答案。"林永成说。因为人是很复杂的生命体,每 个人的身上有超过100多万亿个细胞,这就决定了普通人对身体当中一些简单的反应已经很难察觉到了。而细菌的世界则要简化而单纯得多,"生物场"的作用在 它们身上也可以被放大。

和海洋微生物打了多年交道,林永成对微生物们表现出来的这些超常"智慧"一点儿也不陌生。他随便就可以讲出好多 有趣又生动的例子:比如"有一种微生物,它能够分泌出一种化合物,这种化合物的分子式漂亮极了,像是三个对称的花瓣。好几个国家的科学家在实验室里百般尝 试,怎么也做不出这样的化合物,做出的三个花瓣总是有一个是塌掉的……微生物可以如此轻而易举地就做到人类无法做到的事情。"不过,尽管我们目前无法在实 验室里复制微生物的这一杰作,但这并不影响我们让微生物帮我们大量制作这种仿佛"三瓣玫瑰"一样的化合物,它对治疗心血管疾病有很好的疗效,"而这种'微 生物制造'的药物就算长期服用,人体也不会产生耐药性,也不会对人体有副作用。"
海洋微生物的世界究竟有多大?
除 了"智慧"之外,海洋微生物有时候还会有一些非常"无厘头"的表现。中山大学的研究人员提取了某种海洋微生物的基因,将它转入到大肠杆菌里,然后发现大肠 杆菌居然产生了板蓝根的一种活性成分;在大亚湾的海面中获得的一种海洋微生物,竟然能够分离出辣椒素,这些现象都让研究人员百思不得其解。
"海 洋微生物的世界实在太奇怪了……你了解得越多,就越感到它的不可思议。"林永成说。对这个充满了未知和挑战的世界,我们人类目前仍旧知之甚少。因为大概只 有1%的海洋微生物在脱离了深海环境仍旧可以存活,而人类目前又很难到几千米的海洋深处去长时间作业,所以毫不夸张地说,我们对海洋微生物的了解只不过是 沧海一粟。
国际海洋生物普查计划
浩瀚的大海中都生活着哪些生物?2000年,这个看似简单的问题却引来 了一项耗资6.5亿美元的研究项目,来自80多个国家的2000余名调查人员分成17个小组,对珊瑚礁、大陆架、海洋中心山脊、微生物等进行分门别类的调 查。他们还实施了其他一系列的研究,如用拖网取出浮游生物;给大型海洋食肉动物挂 上标牌以跟踪它们的洄游等。
此次海洋生物大普查迄今为止已经进行了整整十年,而最终的调查结果将于今年10月在伦敦公布。先期公布出来的一些信息透露出一些令人惊叹的发现――
1.在南美洲的西海岸,探险者发现了巨大的微生物垫,它的覆盖面积有希腊面积那么大,这些微生物群落是世界上最大的成员之一,而且,据研究者讲,类似的生态系统处于原生代时期,处于25亿年~6.5亿年之前。
2.通常人们认为巨大的鲸鱼与健壮的头足纲动物(如巨型章鱼)是典型的海洋中最大型的生物,但是海洋生物普查却发现,这些庞大的动物可能不得不给更加庞大的微生物让路,微生物占到海洋总生物量的50%~90%。
3.之前认为1升海水包含有大约10万个微生物,但是普查研究称,实际上1升海水能够容纳的微生物数量超过了10亿。
4. 调查人员在南太平洋的东部发现了各种巨大的、丝状的、多细胞的海洋细菌。这些细菌可能是海洋早期进化过程中的活化石。那时候地球上没有氧气,它们生活在有 毒的气体硫化氢中。科学家们设想,这些细菌可能会对有机污染底质具有生物修复作用。而且由于它们能够生活在缺氧的环境下,可能还是发现地球外生命的 重要线索。

5.这些微小的生物并非仅仅在水层或者海底活动。在海底一千多米发现的巨大微生物群中,有一些微生物能够钻地,就像铠甲动物一样,它们仅有四分之一毫米长(1毫米等于一千分之一米)。

Link: http://www.epochtimes.com/gb/10/9/7/n3017677.htm (via shareaholic)





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