找回家人 美沙冬替代療法助藥癮者更生

找回家人 美沙冬替代療法助藥癮者更生

中央社╱中央社 2009-03-20 19:16

（中央社記者黃慧敏台北20日電）「美沙冬幫我找回了妹妹，也為爸媽找回了女兒」，藥癮者小如的姐姐如是說。衛生署長葉金川也說，3年來美沙冬替代療法預防1萬多名藥癮者感染愛滋病毒，並讓3000人免於再入監。 行 政院衛生署今天找來3名海洛因藥癮者現身說法，服用美沙冬替代療法，成功戒毒的經驗。42歲的黃先生10多年來受制於海洛因，也曾多次戒毒。原本他不相信 美沙冬的替代療效，但在醫療人員不厭其煩的解釋下，才嘗試持續服用美沙冬，漸漸地生命有了改變。黃媽媽今天充滿感恩地說，現在終於不用再為兒子煩惱了！ 27歲的小如在17歲時想要藉由吸毒達到減肥的效果，而吸食安非他命，後來又使用海洛因。小如哽咽說，雖然也曾想戒毒，但屢戒屢敗，毒癮來時，就偷爸媽的錢買毒品，完全不像一個人。 小如的姊姊說，從前小如在家裡不受尊重，像個犯人一樣；現在她整個人改變，家人才接受她。姊姊說，「美沙冬幫我找回了妹妹，也為爸媽找回了女兒！」 國中畢業後因為交友不慎而染上吸毒的楊先生，今年31歲，他已在新店戒治所接受美沙冬治療480多天，對於現在已有正常的工作，楊先生感到驕傲。他說，雖然月薪只有新台幣2萬元，但日子過得很充實。 葉金川表示，藥癮患者若未接受治療，終身就是在吸毒、犯罪、坐牢中打轉，而且未接受治療的死亡率是3%，高於治療者的1%。 他說，2005到2008年美沙冬替代治療計畫成本約8億元，預防1萬5000人感染愛滋病，同時預防3000人再入監，還增加就業率，評估所節省的費用達43.6億元，等於是每1元的替代治療計畫花費，可以得到5.5元的投資回報。 葉金川指出，目前有77個場所提供藥癮者治療，但大部分的藥癮者不願出面接受治療，有的人因為沒錢治療而寧願選擇坐牢，衛生署努力為他們爭取補助經費，但因為平均補助1人1年約需4萬元，雖然比起司法成本14萬元少，仍有若干困難。 除了鼓勵藥癮者接受治療，葉金川還呼籲社會大眾接受藥癮更生人，更盼望有一天藥癮更生人可以不必戴口罩出面做見證。民眾如有戒毒問題，請打法務部戒毒成功專線0800770885。

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惹火枕头操 练出S身形(图)

枕头是我们每个人都必须的家庭用品。看似很平常，但是在健身减肥方面它的作用可是很大的。在家里就能和在健身房一样塑身！

　　大概是现代人总休息不好，所以一种将枕头把玩在手中的“枕头健身操”日渐流行起来，不用去健身房，不需要专业的健身器械，只要善用枕头，然后再配合不同的运动姿势，就能简简单单地塑造完美体态!你只要在家里拿上你的枕头就能和在健身房一样“玩”塑身。

　　第一式：侧腰伸展

　　做法：双腿盘坐，双手抓住枕头两边举起，高过头顶。吸气向上伸展，呼气腰弯向一侧，保持2次呼吸。吸气还原，呼气另外一侧做同样动作。

　　功效：伸展腰两边肌肉，放松脊椎。

　　第二式：肩膀拉伸

　　做法：跪位，双手在身体后侧抓住枕边。吸气时双臂向上抬高，保持2次呼吸。呼气，上身向一侧扭转，保持2次呼吸。吸气还原，相反一侧重复同样动作。

　　功效：借用枕头的连接，使双臂可以向上伸展到极至，充分释放肩胛区域的紧张。达到使大脑瞬间放松的作用。

　　第三式：双腿背部伸展式

　　做法：坐位，双腿前伸，将枕头放在腿上面。呼气时上身压向枕头，头侧向一边，保持5次呼吸。吸气时还原。

　　功效：借助枕头可以填补上身与腿之间的距离，更好地消除双腿压力，促进睡眠。

　　第四式：蝗虫式

　　做法：俯卧，枕头放在胸下，双手交叠放于下颌的下方。吸气，一侧腿向上抬高，保持3次呼吸。呼气还原，相反一侧重复同样动作。

　　功效：收紧臀部，塑造臀部线条，臀大肌的一张一弛，将能量推向脊椎。

　　在闲暇时间，你只要在家里拿上你的枕头就能和在健身房一样“玩”塑身。

（实习编辑：李沛珊）

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吃烤肉配哪种果汁最解毒

吃烤肉配哪种果汁最解毒

吃烤肉烤鱼，有木瓜汁为伴更健康。去吃烤肉、烤鱼的时候，记得点一杯鲜榨木瓜汁，这样有助于减少烤肉中致癌物对身体健康的危害。

　　

　　烤肉、烤鱼时，高温会使食物烧焦，从而产生亚硝胺。而且不只是火烤烧焦才会产生亚硝胺，只要把含亚硝酸盐食物与含胺类食物混着吃下肚，也容易在肠胃中合成危险的致癌物质亚硝胺。

　　而被称为“万寿之果”的木瓜中含有独特的番木瓜碱，这种物质正好可以阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，从而减少对健康的危害。

　　此外，香甜爽口的木瓜汁中的蛋白酶和酵素还有助于分解食物，促进人体对食物进行消化和吸收。既饱了口福，又不给肠胃增加负担，烤肉配木瓜汁可谓一举三得。

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睡眠科技新寵 伴你甜美入夢

睡眠科技新寵 伴你甜美入夢

記者林嘉琪／台北報導

睡眠不好， 容顏易老，還會導致成人出現人格改變與大腦功能失常，兒童出現過動與學習遲緩等問題。台灣大學智慧中心與美國史丹佛睡眠中心昨天簽訂合作備忘錄，研究團隊 ─國立台灣科技大學（簡稱台科大）同時研發睡眠科技產品，整合LED、電子寵物、手機與3C產業，協助失眠者享受甜美夢鄉。

3月21日是世界睡眠日，依據精神科醫師統計，有650萬成年人自覺有睡眠困擾，但僅有100萬人求醫。研究團隊投入「睡眠科技」研究，體貼失眠者心理與生理需求，設計療癒系設計小物，提供最適合使用者的睡眠醫療與環境。

台灣大學土木工程學系助理教授康仕仲研究團隊研發「睡眠教練」，以睡眠日誌介面收集個人睡眠資料，結合無線系統，自動調整環境參數，提供適當空氣、氣溫、光線與聲音等要素，打造最適合使用者的臥房環境。

康仕仲表示，彙整的睡眠檔案只要儲存於隨身碟，看診時帶給醫師，就能建立並追蹤治療方案。目前該醫療設計產品已申請兩項專利，預計經衛生署核可，年底時將能在醫療院所開始使用，他希望能爭取健保給付，讓民眾能享有最新的睡眠治療。

台科大工商業設計系助理教授唐玄輝表示，二代「睡眠伴侶」是一隻可愛袋鼠玩偶，造型符合抱枕曲線，突出的腹部育嬰袋可以置入暖暖包與香氛袋，嘴巴還能提供時間投影，無須摸黑調節時間，早上關閉鬧鐘時直接用拳擊，更能加強甦醒效果，另可外接iPod，就像個人化電子寵物。

「睡眠樹」是利用全光譜 LED定時定量的光線，協助使用者改變時差，全光譜光線照射不只有效改善睡眠時差，全光譜的色光照射有助於改善使用者的心情，同時具備光照與鬧鈴功能。

新光醫院耳鼻喉科暨睡眠中心主治醫師江秉穎指出，睡眠醫學發展已近60年，直到最近20年因為電腦科技產業迅速發展，睡眠科技才為人所重視。全台目前已有30人接受「睡眠教練」臨床測試，未來若能普及使用，將能大幅降低整體醫療支出。

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请谨记吃水果的“三看五不可”

请谨记吃水果的“三看五不可”

　　人有不同的体质，水果也有不同的成分和特质。人的体质有寒热，水果也有特质分温凉。

　　因此，什么人吃什么水果，都有一定的禁忌。吃水果有禁忌，这种观点逐渐被人们所接受。那么，吃水果怎样选择才好呢？那就是——要讲究三看五不可。

　　◆一看疾病吃水果

　　冠心病、高脂血症病人：宜吃山楂、柑橘、柚子、桃、草莓等水果，因果中含维生素C和尼克酸，具有降低血脂和胆固醇的作用。

　　糖尿病人：宜吃菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄、柠檬等富含果胶或果酸的水果，能改变胰岛素的分泌量，使血糖下降。 　　

　　肝炎病人：宜吃富含维生素C的水果，如橘子、枣、猕猴桃、香蕉、苹果、草莓等。 　　

　　呼吸道感染病人：尤其是那些伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜多吃梨、枇杷、柚子、杏等具有化痰、润肺、止咳功效的水果。 　　

　　高血压、动脉硬化病人：宜吃橙、山楂、枣、橘子等含丰富维生素C，可降压、缓解血管硬化。柠檬和其他酸味水果，也可起同样作用。哈蜜瓜的钾含量较高。但又不含钠及脂肪，有助于控制血压。 　　

　　心肌梗死、中风病人：宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果等水果，因果中含鞣酸，会引起便秘，使病情加重。

◆二看颜色吃水果 　 　　橘色素具有抵制癌症的效果，它的作用为胡萝卜素的数倍，并含丰富的维生素C。代表水果有橘子、哈蜜瓜等。 　　

　　橘色：

　　紫色：是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素，这种成分还具有增强血管弹性的机能。代表水果有葡萄和李子等。 　　

　　红色：红色的根源为类胡萝卜素，它能抑制促进癌细胞形成的活性氧，还能提高人体免疫力，还具有防止老化的作用。代表水果有苹果、李子、无花果、桃等。 　　

　　黄色：黄色素是一种黄酮类，具有抗酸化的作用，对动脉硬化、癌症有预防效果。代表水果有柠檬、木瓜、香蕉、柚等。 　　

　　◆三看性质吃水果 　　

　　苹果：苹果含有大量的糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健。患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人，不宜多吃。 　　

　　香蕉：香蕉性寒，含钠盐多，患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病病人亦应少吃。 　　

　　柑橘：柑橘性寒，脾胃、大肠、及肺虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子性温，吃多了容易上火，引起口舌生疮、目赤肿毒，诱发痔疮。 　　

　　西瓜：西瓜含水量多，是盛夏消暑佳品，但肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。 　　

　　荔枝：连续大量地食用荔枝，会使人脸色苍白，产生头晕、心慌、出冷汗、打哈欠、乏力等症状，这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致，医学上称之为“荔枝病”。 　　

　　柿子：柿肉含有大量单宁、柿胶酚。单宁收敛力强，故便秘患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易形成柿石。因此，胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人，及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。

　　◆吃水果五不可 　　

　　不可用水果代替蔬菜。

　　水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹调，没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生 素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青 椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。

　　不可用水果代餐。

　　人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充，好吃不能多吃。

　　不可多吃水果减肥。

　　实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到80%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。

　　不可迷信高档进口水果。

　　许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。所以，购买洋水果时务必擦亮眼睛，看清品质。

　　不可靠水果补充维生素。

　　大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。 比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入5公斤富士苹果，这是绝对不可能完成的任务。富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘 等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果，柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜 素。

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缺钙肥胖女 补钙有助减重

缺钙肥胖女 补钙有助减重

記者王昶閔／台北報導

現代人鈣質攝取量普遍不足，飲食中缺鈣，要小心可能會因此發胖。一項針對缺鈣肥胖婦女所進行的研究顯示，適度補充鈣質，能夠幫助體重下降，學者推測是鈣間接抑制了食慾。

鈣可間接抑制食慾

根據發表在最新一期英國營養學期刊上的研究，針對36名肥胖且平日鈣攝取不足的婦女進行雙盲試驗。

在為期15週的試驗過程，受試者除改吃低卡路里飲食外，也被要求吃1200毫克的鈣片，另一組則吃不含鈣質的安慰劑錠劑。15週後，增加鈣攝取量那組最後瘦了6公斤，而控制組卻只瘦了一公斤。

攝 取低熱量飲食的肥胖者，若同時補充鈣質，將可減去更多體重！但前提是，肥胖者的飲食中有缺鈣問題，補充鈣才能奏效。鈣能幫助減重的確切機轉尚不清楚，但研 究人員表示，一種可能的假設是，大腦會偵測到人體缺乏鈣質，因此設法增加食物的攝取量，讓人食慾增加，補充鈣質便能降低身體對食物的渴求。

發表研究的加拿大研究團隊過去研究顯示，鈣質攝取量不足的女性，體脂肪較高、腰圍較粗、壞膽固醇較多。乳品富含鈣質，如果飲食中的乳品比例越低，經過6年後，體脂肪越高、腰圍越粗。

董 氏基金會指出，充足的鈣質吸收，有兩大原則：充足的鈣質來源、良好的吸收率，奶類食物就符合這兩大原則。但根據衛生署國民營養調查，現在學童熱量過剩卻營 養不良！其中，鈣的攝取量僅達每日建議量的6成3，平均每天攝取0.7份奶類，10歲以上學童超過9成8鈣質攝取不到建議量。根據教育部1993年與 2002年的調查資料比較，10年來台灣地區學童長胖幅度大於長高，孩子是「橫著長」。

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鸡蛋营养价值新认识

鸡蛋营养价值新认识

近年来，国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了五点新认识：

　　健脑益智

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆硷，胆硷可改善各个年龄组的记忆力。

　　保护肝脏

　　鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

　　防治动脉硬化

　　美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

　　预防癌症

　　鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

　　延缓衰老

　　鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。

（责任编辑：潘心仪）

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轻松吃掉“三高症”

标题:[健康之路]轻松吃掉“三高症”

[(2009.03.26)

视频 全频播放

简介:高血压、高血脂、高血糖是中老年人常见的“三高”症，已成为危害中老年朋友身心健康的突出问题。一旦患上“三高”症，病症常伴随终身。由于药物的毒 副作用，肝、肾、心等重要脏器的功能将会受影响，进而影响生活质量。虽然“病从口入”的道理逐步为广大居民认可，可谁能帮我们把好“病从口入”这一关呢？ 其实，只有是我们自己！为此我们请来营养专家和烹饪名师为“三高”人群来指点迷津，从而提高我们的健康水平和生活质量。
创建：2009-03-26

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饮食得当 可有效防癌

饮食得当 可有效防癌

(2009-03-28)
国大医院营养师苏慧美受访时强调，30%至40%的癌症，包括结肠直肠癌、乳癌、子宫癌、食道癌、肝癌等，都可通过正确饮食和生活方式加以预防。她针对抗癌饮食提出下列看法。

　　问：人们以传统食疗治疗癌症，是否有效？

　　答：传统食疗防癌或治癌，至今仍无确切的数据与研究证明它对癌症病人有直接疗效。不过，适量服用某些对防癌有效的草药，对病人是有帮助的。人们常服用的防癌饮食包括绿茶、黄姜，喝姜茶或肉桂茶(cinnamon tea)对一些癌症病患也起着预防作呕的功效。

　　问：人们可服用营养保健品防癌吗？

　　答：不可以。营养保健品不能替代人体需要的自然养分，因此无法达到防癌或其他疾病的功效。一些医学调查指出，服用某些营养保健品，反而增加了患癌的几率。

　　问：如何通过饮食降低患癌的几率？

　　答：蔬菜和水果中，包含许多抗氧化物和植物化学素(phytochemicals)，有助抑制癌细胞的生长，这些蔬果包括红萝卜、花椰菜、豆类品、番薯、草莓等。

苏慧美:30%至40%的癌症都可通过正确饮食和生活方式加以预防。李白娟摄

　　多吃红肉则增加患上结肠直肠癌、前列腺癌的几率。应多选择全谷粮(Wholegrains)食品。

　　问：植物性食品是否较好？

　　答：这类食品脂肪低，相较于红肉等食品，较具抗癌功效。但这不表示多吃蔬菜就不会患癌；均衡饮食中，也应多摄取Omega-3脂肪酸，同时从瘦肉、鱼肉、鸡肉等摄取蛋白质。全麦面包和糙米，则可提供碳水化合物。

　　问：素食者的患癌几率更低？

　　答：对素食者而言，饮食均衡仍是健康的关键，饮食中也应包含植物性脂肪，如豆类食品、鸡蛋、低脂乳制品等。因为加工素食品和素肉(mock meat)等，盐分和脂肪都偏高。

　　问：谈谈有机食品的抗癌功效。

　　答：很多人认为有机食品必属植物性，这也应包括无（或少量）荷尔蒙或其他有害健康的物质，养殖的鱼类和海鲜类等食品。

　　在选择有机食品时，如果不想花太多钱，可作较明智的选择。例如含高农药的食品包括桃子、绿色蔬菜、灯笼椒、草莓等，你可选择购买有机培植的；而含农药较低的香蕉、黄梨、芒果、茄子、玉蜀黍等，则无须选购有机的。

《联合早报》

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男女各有各的最佳食物

男女各有各的最佳食物

西瓜

　　男女身体不同，所需要的营养也不同。

　　男性5种最佳食物

　　花椰菜。哈佛大学的一项新研究发现，十字花科蔬菜，如花椰菜(俗称菜花)，能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。

　　烹调后的番茄。哈佛大学研究发现，每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。但是，生番茄没有这种保护作用，番茄红素与一些脂肪类物质烹调才有利于人体吸收。

　　牡蛎。两到三个牡蛎可满足人体一天的锌需求。锌是男性生殖系统维持正常功能的重要元素。

　　花生酱。无论男女，心脏病都是第一杀手，但是，男性倾向于更早成为这种疾病的牺牲品。研究人员预言，花生饮食可能比美国心脏学会的推荐饮食更有利于降低心脏病风险。

　　西瓜。55岁前，男性比女性更易患高血压。研究显示，富含钾的食品可降低高血压和中风的危险。一大块西瓜含钾664毫克，含钾量超过一根香蕉和一杯橙汁。

木瓜

　　女性5种最佳食物

　　木瓜。维生素C含量大约是橙子的两倍。可预防胆囊疾病，这种疾病女性的患病率是男性的两倍。一个中等大小的木瓜含维生素C188毫克，只有119卡路里热量。

　　亚麻籽。面包师喜欢用这种坚果味的种子增加面包的风味。去年在美国举行的乳腺癌座谈会上公布，在女性乳癌患者的饮食中加入亚麻籽可有效抑制肿瘤生长。

　　豆腐。可降低胆固醇，还能减少女性更年期的烦躁以及强化骨骼。大豆中的植物化合物异黄酮有着雌激素的类似结构，它是起作用的关键。
牛肉。因为月经，女性比男性更易贫血。血液中的铁含量较低可能会造成严重的疲劳。牛肉则是补铁的最佳选择。

　　甘蓝。这种廉价的蔬菜有助于预防骨质疏松，尤其对于老年女性。

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春夏之交必吃五种食物

春色已浓，夏的脚步也逐渐临近，在季节交替的时候，应该吃些什么才对身体有益呢？

　　红色果蔬：北方的春天气温偏低，易患感冒，红辣椒、红苹果等红色果蔬能使人体抗体病组织产生一种热能，使体温升高，同时所含的特殊物质———“抗感冒因子”能直接抵抗感冒病毒，加速康复。

蔬菜根皮：胡萝卜、山芋的根皮含有较多锌、铁，这些矿物质可增强人体的免疫力。

　　鸡汤：春天是支气管炎的高发季节，预防办法之一是喝鸡汤。这尤其有益于儿童。此外，鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌，对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞和咽干咳嗽等症状大有裨益。

　　动物内脏：动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。春天气候干燥，不少人嘴唇干裂、患有口角炎，就是因为缺乏维生素B2所致。

　　海带：海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺源程序素有产热效应，春寒料峭常吃海带有一定的御寒作用。

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春分 如何把握好养生的好时机？

2009年03月20日07:14 中国天气网

　 　古言云：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”。中医认为在春分时节正是调理体内阴阳平衡，协调机体功能的重要时机，因此我们要注意餐饮，把握好养 生的好时机。不过，当人体新陈代谢不协调时，体内会出现某些元素的不平衡状态，致使早衰和疾病的发生。尤其在春分时节，此时人体的血液和激素活动正处于高 峰期，但春天多变的气候又会使体内失衡，诱发一系列疾病。为此，专家建议，科学合理的膳食，有助于在春分时节调理机体平衡阴阳。

泡点菊花茶

　　一是注意养肝。传统中医理论认为，春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春季是肝病的 高发季节，需要注意养肝，协调肝的阴阳平衡。甘味食物能补肝益肾，如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。而酒会伤肝，春季更不宜饮酒。泡点菊花茶、薄荷水能 起到清除肝热的作用，或是饮用电解质丰富的饮料，如宝矿力水特，也是春季的佳饮。

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