2009年5月2日星期六

猪流感是流行病学家多年来最担心的型态


猪流感是流行病学家多年来最担心的型态

(2009-04-28 22:03:07)
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猪流感是流行病学家多年来最担心的型态

一位澳大利亚传染病专家27日表示,由于更容易在人际间传播,猪流感疫情较禽流感更令人担心。

「澳大利亚国立大学」流行病学教授凯利(Paul Kelly)表示,猪流感致命率较禽流感低,但有好也有坏,因为这会助长病毒更迅速传播。

他说,由于禽流感不易在人与人之间传播,所以它仍停留在相对受抑制状态,而猪流感则具高度传染性。

凯利说,「禽流感受到局限,只在印尼及部分其他地区发生,且从未出现如此规模,这真的更让人担心。」

他说,猪流感似乎是流行病学家多年来最担心的型态,不同动物流感病毒株复合体,可轻易在人类间传播。

澳大利亚伯斯「科廷大学」(Curtin University )生物安全专家麦肯锡教授表示,最新流感病毒似乎结合了至少两种猪流感与一种禽流感病毒基因。

他说未来数日将是判定全球是否面临一场大流行的关键时期,「我想我们正处于尚无法确定是否将面临大流行的灰色阶段。」

染猪流感48小时内 服此药可有效控制

临床迹象表明,瑞士罗氏制药公司生产的“达菲”胶囊、英国葛兰素—史克公司生产的喷雾式药剂“乐感清”两款药物,可能有助于治疗猪流感。

  

对此,曾被授权仿制“达菲”的上药集团昨日表示,目前具备一定的常规储备量。

  而在香港,有当地市民和部分内地游客抢购“达菲”。对此,有香港药剂师提醒说,市民不应滥服“达菲”,因为滥服会导致人体的抗药性,一旦染上猪流感便更难医治。

  上海两企业造“达菲”

  美国疾病控制和预防中心近日说,眼下尚没有专门针对人类感染猪流感的特效药,但推荐使用“达菲”和“乐感清”。其中,以胶囊形式包装、更易携带和使用的“达菲”,无疑将是“最抢手”的。

  “虽然猪流感属于新发传染病,但是可防可控,市民大可不必产生恐慌。”北京市疾控中心传染病地方病控制所所长王全意昨日证实说,在患病48小时内服用“达菲”,可以有效控制病情。

  昨日,上海罗氏制药有限公司接受早报记者采访时表示,对于上海地区“达菲”的储备情况,尚没有接到总部的相关指示。

  在禽流感爆发时,上药集团曾经被授权生产罗氏“达菲”的仿制药。昨日,上药集团相关负责人表示,虽然这种防制药品在禽流感时期非常“抢手”,但是禽流感危机一过,这批药物就大量积压,不少积压品已经到了失效期。

  该负责人称,禽流感危机之后,企业没有再常规生产“达菲”的仿制药,“但是一旦有订单,还是会开启‘绿色通道’保证供应。”目前,上药集团也在高度关注猪流感疫情的发展,“达菲”仿制药也具备一定的常规储备量。

  滥服“达菲”会致抗药性

  猪流感虽未扩散至中国,但香港当地媒体报道说,香港多处地区已出现口罩和抗流感药“达菲”的抢购潮,有药房仅26日上午就卖出750多个口罩。

  除香港市民外,还有部分内地游客买走多盒“达菲”,香港有药房的“达菲”已经售完。港九药房总商会理事长刘爱国表示,已经联络药厂增购“达菲”。

  不过,香港医院药剂师学会教育总监崔俊明表示,市民没必要自行购买“达菲”,“如果一般伤风感冒也服用‘达菲’,可导致人体抗药性,一旦染上猪流感,便更难医治。”

  抗击准备

  达菲生产需8个月

  提前准备很重要

  早报讯 罗氏制药公司昨日说,公司尚有300万剂量的“达菲”现货,以备世界卫生组织下订单。

  “迄今,世卫组织还没有要求我们调用这些药物,一旦它提出要求,我们会按计划满足。”罗氏发言人说,“我们正在恢复生产,并检查各个流程,以了解如何提高产量。”

  但他警告称,“达菲”的生产需要8个月之久,“我们一再强调不可能一夕之间提高产量,因此,各国做好准备至为重要。”

  葛兰素—史克公司昨日表示,正在紧急研究如何加大“乐感清”的产量。该公司已经向墨西哥提供了10万支“乐感清”。

  眼下,罗氏制药公司和葛兰素—史克公司均与世卫组织、美国政府以及墨西哥政府保持“密切联系”。目前,世卫组织自身便备有可用于500万个疗程的“达菲”。

  此外,主要流感疫苗研制企业——法国赛诺菲集团一名发言人说,他们已经处于“待命”状态,随时准备在疫苗开发方面与世卫组织及其他卫生机构合作。

为什么感染猪流感的青壮年病情最重?

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联合报 2009-04-27 14:42:36

纽约时报报导,这次猪流感疫情疑点重重。墨西哥是唯一出现死亡病例的国家,已有一百零三人死亡,多为年轻人,美国的廿个病例只有轻微症状,仅一人需住院。

美国疾病管制中心专家塞特隆说:「我们只看到冰山一角,这使得死亡率难以估计。」墨西哥可能已有数万症状轻微的患者,因此死亡率不算高。

墨西哥卫生官员也关切猪流感死亡病例中没有六岁以上或三岁以下病患,多是健康的成年人。全球性的流感,像是一九一八年、一九五七年和一九六八年的流感,都是年轻人病情最重。

在出现新病毒时,免疫力强的年轻人免疫反应最强,造成肺部发炎和积脓水,使他们丧失呼吸功能而死。

塞特隆说,只有墨西哥出现死亡病例的另一假设是,墨西哥有其他因素提高死亡率,例如同时感染其他病毒,或使用危险的治疗方法。

为什么猪流感死亡病例都集中墨西哥,而且都是青壮年?

我前卫生署长、中研院院士*仁说,美国猪流感疫情及感染者不像墨西哥那么严重,可能是过去感染过H1N1,或曾施打有H1N1病毒株的流感疫苗,而待天气变热后,也可能降低传染风险,他对疫情并不悲观。

三军总医院感染科主任张峰义也表示,墨西哥感染猪流感以年轻人居多,「会不会是老年人打流感疫苗多,或曾感染流感,有抗体而有保护力?」

感染症医学会发言人、台大医院小儿感染科主治医师李秉颖指出,过去都认为下一波大流行的是禽流感,注意力放在大陆,未料却是猪流感,且在墨西哥延烧,墨西哥疫情超过预料,死亡病例因而较多。

此次死亡病例多为青壮年,这和过去SARS、全球性流感情况相符,李秉颖指出,除了年轻人可能因旅行移动,感染机率较高,也可能与他们免疫能力较强,过度反应有关。

五毒合一人类无抗体 猪流感可能全球大爆发

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星洲日报 2009-04-27 11:46:35

猪一向被视为流感病毒基因洗牌的大熔炉,是次爆发的H1N1猪流感病毒基因,集合来自北美、亚洲、欧洲的禽流感,以及人流感和猪流感基因,属5大杂种。

  

此病毒初步符合造成全球大爆发必要条件:大众无抗体。

  港大微生物学系教授袁国勇说,这次H1N1猪流感病毒,“极似”可造成全球大爆发的元凶。

  他表示,以往全球曾出现三四十宗人类染猪流感个案,大多与接触猪有关,但今次多数患者非被猪感染,显示人类对这新病毒无抗体,易被攻陷。

  H5N1禽流感病毒向被视为酿成“全球流感大流行”病源体,但袁国勇指出,今次的H1N1猪流感,“极似”可造成全球大爆发的病毒。

  他警告,“此病毒可能持续较长时间”,目前最重要是拖慢病毒传播的速度。

  卫生署称,过去在猪身上培养出的流感主要有4种类別:H1N1、H1N2、H3N2及H3N1。

  港大微生物学系助理教授黄世贤解释,目前已知的H抗原有16种、N抗原有9种,2种抗原组合而成的各种不同亚型,但只要有“大部份人无抗体”和“有效人传人”的条件,便可造成全球大爆发。

猪肉还能吃吗?WHO专家给出解答

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联合报 2009-04-27 15:00:59

世界卫生组织(WHO)专家26日表示,人类不会因为接触猪肉或猪只而感染猪流感,猪流感病毒在超过摄氏70度的高温下就会死亡。

WHO代理助理秘书长福田敬二表示:「当前并无证据显示人类会因接触猪肉或猪只而感染。肉类会传染猪流感的证据是零。」肉品只要经过摄氏70度烹调就可灭菌,与一般处理猪肉或其他肉类的基本原则并无不同。

尽管如此,俄国、中共、菲律宾和印尼等国仍陆续禁止美洲猪肉进口。

中共农业部与国家质量监督检验检疫总局27日表示,中共已禁止进口来自墨西哥与美国部分地区的猪肉,以免墨、美两国的猪流感疫情传入中国大陆。

印尼官员表示,印尼政府27日暂停所有猪肉与猪肉制品进口,以防猪流感扩散。官员并未握有此前的猪只与猪肉制品进口数字,只说数量「不大」。印尼90%的人口是不吃猪肉的伊斯兰教徒。印尼曾是禽流感疫情最严重的国家,2003年以来计有115例确诊死亡病例。

尽管这次爆发的疫情称为「猪流感」,但没有证据显示任何一起病例肇因于与猪只接触。

不过,由于人有可能把病毒传给猪,美国猪肉业团体26日仍公布确切的养猪场预防措施,以降低猪流感传播风险,包含猪只与养猪场员工接种季节性流感疫苗,生病的员工不应上班,养猪场限制访客参观等。


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怎样预防猪流感

怎样预防猪流感

2009年 04月 29日 15:39
着有关猪流感的担忧席卷全球,保护自己、避免感染猪流感或其他传染病的最好方式就是具备一些常识:常洗手,咳嗽和打喷嚏时应掩住口鼻,如果觉得不舒服就在家休息,不要上班或去学校。

美国疾病控制预防中心代理主任贝瑟(Richard Besser)周一在亚特兰大的一个新闻发布会上说,上述指导原则可能看上去都是最基本的,但它们在防止疾病蔓延方面很有效。

贝瑟说,控制传染病蔓延是所有人共同的责任;每个人都应该意识到他们应该为减少自己受感染的机率而承担重大责任。

具 体来说,明智的做法是经常用肥皂和温水洗手,每次洗手的时间应当在15-20秒,在没有水的情况下可以使用含有酒精成份的免水洗手液。疾控中心还建议不要 用手接触眼、鼻和口,以防止细菌传播。猪流感的症状与普通的季节性流感相似。感染猪流感的患者通常会有发烧、全身痛、头痛、咳嗽、嗓子痛、畏寒和觉得疲劳 的情况。有的还会出现肠胃不 ,如腹泻和呕吐。

疾控中心说,如果担心自己的症状,应当去平时去的医疗机构诊治,医疗机构将确定是否需要进一步检查或治疗,除非有某些警兆。

疾控中心说,如果孩子总是昏昏欲睡、反应迟钝,呼吸急促或是呼吸困难,有发烧现象并伴随皮疹,情绪烦燥,或是皮肤发青,父母应当立即带孩子就医。如果孩子饮水量不够,或类似感冒的症状有所好转,但随后又出现发烧和咳嗽加剧等反复症状,也要立刻就医。

疾控中心说,成人如果觉得呼吸困难或呼吸短促,胸腔或腹部有疼痛或不舒服的感觉,突然晕眩,神智不清,或是严重或持续呕吐的现象,也要立即就医。

猪流感是一种病毒,通常只对猪造成影响,但现在似乎已具备了人际传染的能力,但人际传染的速度还不清楚。

改变行为

如果生病,传染期应留在家中,传染期一般为7天,儿童保持感染性的时间可能更长。贝瑟说,如果病情好转,至少应待症状消失一天以后方可恢复工作或上学。

他说,在大多数情况下,在公共场所戴口罩并不能保证安全。有些人觉得戴上口罩更安心,在某些情况下,戴口罩可能有点儿用,但我还是宁愿人们切实重视洗手,以及咳嗽和打喷嚏时掩住口鼻。

其他一些社交惯例或许也需要调整,比如说一些地区习以为常的礼节性亲吻。

贝瑟说,一旦当地爆发疫情,人们需要待在家里,不要让孩子外出,以减少与外界接触,在这种情况下,父母和企业应当重新启动应急计划。必要的话,一些人或许可以在家上班。

Kristen Gerencher

(本文译自MarketWatch

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香港发现首名甲型流感患者

香港发现首名甲型流感患者
是经上海到港的墨西哥旅客
(2009-05-02)
● 戴庆成 香港

  香港特区政府昨天宣布,确诊第一起甲型H1N1流感(前称猪流感)个案,病人是墨西哥人,前天乘坐东方航空公司的航班,经上海来港,目前在玛嘉烈医院隔离观察。

  因应香港出现首起确诊甲型流感个案,香港政府即时将流感警戒级别从“严重”提升至“紧急”,但呼吁市民无须恐慌。为防止病毒扩散,病人曾入住的湾仔维景酒店,已即时隔离。

  另外,香港主要交通运输工具也纷纷加强清洗。地铁车站的职员都已戴上口罩;车站也由每四小时清洁一次,加密至两小时一次。

  香港机场管理局也立即将机场戒备提升到紧急级别,前线员工必须戴口罩。机管局表示,会加密清洁消毒,并注视情况,有需要会再加强措施。

  香港防疫科研应变小组成员袁国勇相信,当局目前尝试控制疫情,如果所有追踪措施做得对,社区爆发的机会很微。

  香港行政长官曾荫权昨天晚上向传媒透露,该名甲型流感个案患者昨天乘搭东航MU505班机,由墨西哥到上海,再转飞至香港。患者抵港后出现发烧症状,到律敦治医院求诊。卫生署昨午证实为甲型流感疑似个案,港大医学院昨晚也证实为确诊个案。

  卫生署署长已行使法定权力,隔离该名患者曾入住的维景港店。曾荫权呼吁市民无须恐慌,并表示香港其他公众活动,如上学及商业活动如常进行,但需提高防范措施。

  由于香港流感警戒级别提升至“紧急”,曾荫权将领导督导委员会推行防疫工作。

  香港食物及衞生局局长周一岳表示,不清楚跟确诊病人同行的两名朋友是否同住一间酒店房间。他们抵达香港后,曾经见过一名本地朋友。目前,确诊病人的三名朋友都被列为紧密接触者,现正在玛嘉烈医院隔离中。

  周一岳指出,酒店住客需要在酒店内被隔离七天,当局会为他们提供一切基本需要。他呼吁酒店住客不要接触外面的人,应该尽量留在酒店房间。

  湾仔维景酒店共有173家房间,周一岳估计,有200多名住客及100多名酒店职员受影响。

  香港酒店业主联会总干事李汉城指出,受金融海啸影响,香港酒店入住率已经下跌两至三成,这次又出现甲型流感,情况不敢想像。

  不少香港市民批评,港府的反应太慢,明知墨西哥是疫症源头,应该对那里来的旅客作身体检查,现在发现患者后才采取行动为时已晚。

《联合早报》



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驱车穿越墨西哥城

驱车穿越墨西哥城

作者:英国《金融时报》亚当•汤姆森(Adam Thomson)墨西哥城报道 2009-04-30

“每次我走进这个玩意儿,都感觉自己正在玩俄罗斯轮盘赌,”布劳里奥•阿吉拉尔(Braulio Aguilar)一边说着,一边坐进了他的小包车(pesero)的驾驶座。这是一种空间狭窄的城区巴士,在墨西哥城公交体系中相当常见。

“我就坐这儿,每个人都从这儿上车。我碰到的每一枚硬币、每一只手掌,我都不知道会不会是我的最后一次。”

阿吉拉尔身材矮胖,浓密的眉毛日渐灰白。墨西哥城中,有许多居民对被感染的风险愈来愈感到不安,他就是其中一员。

要是在平常的工作日傍晚,他的巴士里应该有几十位乘客。

然而,自新流感病毒本月横扫墨西哥以来,随着居民遵循政府呼吁,避免不必要的出行,乘客数量已有所下降。

过去20年来,阿吉拉尔一直驾驶着他这辆浑身作响、红白相间的25座车跑27号线。这条线路有35公里长,连接着墨西哥城中心与北部地区,接着继续延伸至墨西哥州的Cuautitlán Izcalli。

就在不久前,它还仅仅是一条拥挤的线路。

但自从流感病毒爆发后,27号线一直让人们想到政策制定者试图控制流感的努力,以及墨西哥人对传染的恐惧:这条线路始发于卫生部庄严的art deco风格建筑正面脚下,一路向北,横穿受传染最严重的地区。

“用不了多久,人们会把这条路称作死亡之路,”阿吉拉尔表示。

27岁的阿内尔•罗霍(Anel Rojo)就职于一家30多人、专门从事社区支持的公司。疫情爆发前,她在阿吉拉尔的巴士里随意坐。但今晚,她选择了车尾的一个角落,旁边开着一大扇窗户。

疫情爆发以来,她曾试图寻找能替代公交的交通方式,但未能如愿,因此一直很不情愿地忍受着拥挤。“你就是不知道其他人去过哪里,”她一边说,一边将脖子伸出窗外。“谁知道呢,他们可能整天都呆在医院,或在感染人群周围。”

阿吉拉尔的巴士突然在一个临时车站停了下来,上来两位乘客。其中一位戴着口罩。

阿尔玛•莉利亚•埃雷拉(Alma Lilia Herrera)整日都戴着一副手术口罩。“他们说,这些口罩只管用4个小时,但这就是我们的全部对策,所以我带着,并频繁更换。”她表示,政府应对病毒 的措施很不错,并对政府本周的决定——将首都所有教育机构关闭至5月6日的命令扩展至全国——表示赞许。

但与许多居民一样,她想知道这一举措为什么不早一点付诸实施。

天色渐渐暗了下来,几乎所有人都已下车,阿吉拉尔最后一次晃荡着离开金属框椅子。“我们到站了,”他说道,在一块已褪成粉色的红布上对一堆硬币进行归类。他摘下口罩,拿起一瓶手术用酒精说道:“该消毒了。”

译者/陈云飞




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疫情趋稳 墨西哥抗防措施生效

疫情趋稳 墨西哥抗防措施生效

(2009-05-02)

(墨西哥城综合电)墨西哥人民昨天开始呆在家中5天,全国多个地区近乎死城,但也带来罪案下降、空气改善的好处。政府也谨慎乐观地表示,抗防措施看来生效,疫情已趋稳,接下来几天是关键,但世界卫生组织还是呼吁不可掉以轻心。

  至今墨西哥确诊甲型H1N1流感病例已达328起,确定死于该流感者为15人。该国除了重要政府部门,其他部门都暂停服务,当局也敦促大多数企业暂停营业。

  因此,墨西哥多个地区是一片静悄悄,18岁的溜狗员萨莫拉说:“有些人甚至说,不想让他们的宠物出去,以免它们感染病毒。到处都没有交通工具,所有公园几乎都没有人。”

  不过,墨西哥卫生部长科尔多瓦表示,与禽流感近70%死亡率不同,新病毒的传染性虽强,但“若在第一天就给予治疗”,很容易康复。他也指出,新病例出现率已趋于平缓,死亡率也几近持平好几天。

  科尔多瓦说:“每天的数据平稳,甚至下降,这都让我们感到乐观,我们原本预计该病毒会急速蔓延开来,但目前的情况并非如此,所以我们应该是采取了正确的方针。”

  美国医疗专家也表示,新流感疫情似乎没有起初预期的那么严重,有许多轻微病例没有立即被发现。

  同时,甲型流感虽然可怕,但也为墨西哥城带来了意外的收获。据报道,墨西哥城不仅犯罪率下滑了将近三分之一,常年笼罩该城市上空的烟雾也难得消散,隐约露出一片蓝天,让市民忍不住想冲出去呼吸“新鲜空气”。

  虽然世界卫生组织也对流感疫情持乐观态度,但他们呼吁民众不可掉以轻心。该组织专家福田敬二博士说:“任何一国的疫情有上有下是正常的,否则才是反常。希望我们能得到更多数据,以了解这是怎么一回事。但我预计,即使在墨西哥,你将看到好坏参半的情况。”

  据报道,美国已开始发送40万份医治流感的药物到墨西哥,美国卫生部长西贝利厄斯表示,当局将花费2亿5100万美元购买多1300万份抗流感药物。

  另外,泛美开发银行已批准贷款30亿美元给墨西哥抗疫;红十字会也表示,正在招募6000万名义工,准备出发到全球各地协助阻止病毒的散播。

  较早时候,中国外交部发言人姜瑜也宣布,中国政府决定向墨西哥提供100万美元现金以及400万美元物质的援助。

《联合早报》

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世卫组织把全球猪流感警戒升至5级

世卫组织把全球猪流感警戒升至5级

英国《金融时报》哈维•莫里斯(Harvey Morris)纽约、 弗朗西斯•威廉姆斯( Frances Williams) 日内瓦报道 2009-04-30

世界卫生组织(WHO)周三提升了全球警戒级别,以应对猪流感疫情的传播。此前美国报告了墨西哥以外首宗猪流感死亡病例。

世卫组织总干事陈冯富珍(Margaret Chan)表示,现在必须加紧落实各项抗击猪流感的措施。

“所有国家都应立即启动它们的疫情预案,”她在日内瓦告诉记者。“在一场大规模流行病爆发期间,确实是全人类都面对威胁。”

目前的警戒级别为5级,距最高级别6级仅差一级。5级意味着,大规模疫情迫在眉睫,而且疾病能以持续方式人传人。提升警戒级别之举是在美国报告墨西哥以外首宗死亡病例后采取的。

译者/和风

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迎战甲型流感


迎战甲型流感

用科学知识武装头脑,积极防治甲型流感!!!





华尔街日报

新加坡联合早报





甲型H1N1流感医院感染控制技术指南(试行)


世卫:全球1/3人口一年内可能感染甲型流感

中国香港及美国专家释疑甲型H1N1流感

隔离日记 2009年5月7日

隔离日记 2009年5月6日

隔离日记 2009年5月5日

隔离日记 2009年5月4日

人感染甲型H1N1流感诊疗方案

中华医学会专家称金刚烷胺可预防甲型H1N1流感


儿童更易感染甲型H1N1流感病毒

图片:甲型H1N1流感蔓延

陈冯富珍:甲型H1N1流感第二波更能更为严重

专家:重大疫情仍有可能出现

专家称甲型H1N1流感可通过飞沫传播

65人因在酒店接触香港甲型流感患者感到不适


世卫组织可能将疫情 调至最高第六级

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世界小姐选美 2009-05-04 07:20 来源:中国网 http://msn.huanqiu.com/world/roll/2009-05/450753.html

日要为亚洲提供药物与检验技术

日要为亚洲提供药物与检验技术


(2009-05-02)
● 符祝慧 东京特派员

  世界卫生组织将甲型流感疫情提升为第五级后,日本全国不断提升围堵和防范工作。疫情大流行时无法出门购买食品,当局呼吁民众备好至少两周的水和存粮。农林水产部也在昨天下传令食品界加紧进粮,以便能应对市民的紧急采购。

  日本报章舆论昨天敲警钟指出,此一流感起伏难以预料,恐怕抗流感工作会是一个长期战。

   为防止新型流感在亚洲蔓延,日本当局昨天以抗传染病不分区域的宗旨,宣布将对亚洲各国发送治疗药物以及传授最新检查技术。日本财长与谢野馨在记者会上透 露,本周末参加印尼峇里岛举行的亚洲开发银行会议时,将会与东南亚、韩国以及中国等亚洲国家代表商讨抗流感的合作框架后,决定援助内容。

  鉴于新型流感的患者在欧美等地与日俱增,使得当前脆弱的亚洲经济得面对一场疾病考验。与谢野馨昨天在谈到经济问题时认为,亚洲区域合作抗流感是一个不可缺的课题。

  他说,当传染病袭击亚洲时,必将引发恐慌。因此,这并非日本一个国家的问题,也必须考虑到亚洲,为它作出贡献,譬如给亚洲各国提供药物以及检验技术。

  这两天,日本一共发现了三起有阳性反应的流感病例。其中两起在经过详细检验后降级,证实并非是目前闹得沸沸扬扬的甲型流感。另一起是发生在驻日美军基地内,目前还在检验中。

   据日本卫生部昨天公布,有一名居住在横滨市的17岁男高中生,25日从加拿大进行研修旅行返回日本后发高烧。初步检查后发现有阳性反应,怀疑他已中标。 由于该学生在回国后曾到学校上课外活动,其就读的高中昨天宣布停课,对全校师生展开了问诊调查。居住的横滨市也为此一案例,发令全城交通人员带口罩。这一 紧张的“戒炎”状态,一直持续到卫生部化验出非甲级流感为止。至于前天晚上在成田机场发现的案例,最后也被认定是香港型流感。

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预防甲型H1N1流感的一剂良方——八角茴香

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陈竺前天在新闻发布会上回答记者问题时表示,把猪肉和八角茴香煮在一起,肯定是预防甲型H1N1流感的一剂良方。他说,治疗流感的药物“达菲”原料是莽草酸,这原料就在八角茴香里面。
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【注】大茴香又称八角茴香、大料、五香八角、又名懷香。苏颂说:“气味亦如小茴香,味更甜。“大茴香与肉、菜熟食,有温脾胃,去肉、菜寒性及腥味,并有解 毒等作用,以个大、色红、油多浓香者为佳品。《品汇精要》说:“主一切冷气及诸疝疠痛。”《医学入门》曰:“专主腰痛”。但阴虚火旺之人不可多食。
性味: 辛、温。果实含挥发油、脂肪油及蛋白质、树胶、树脂等;叶含挥发油,油中含茴香醚、茴香醛等。有温中理气、健胃止呕功效,适用于呕吐、腹胀、腹痛、疝气 痛。另抑菌试验表明,大茴香的乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌,痢疾杆菌、大肠杆菌及常见致 病皮肤真菌等均有较强的抑制作用。


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2009年4月29日星期三

我为减肥忙 — 运动篇

我为减肥忙 — 运动篇

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背景资料
常翠青 副主任的医师,北京大学第三医院运动医学研究所副研究员,运动营养生化研究室主任,主要从事运动、营养与慢性病和肥胖防治工作。
老金 减肥成功者,体重曾重达380斤,2006年开始运动减肥,通过自创的“金氏7+1”减肥理论将体重减到了160斤,答的减肥理念,减肥要有恒心,如今自建网站谈瘦身心得,希望通过自己的经历带动更多人参与健身。

很多人看完第一个片子之后,肯定会觉得太不可思议了,怎么可以从380斤瘦到160斤呢,这简直是一个不可能完成的任务,而恰恰这个任务就被答实现了,很多肥胖的朋友也特别想知道,究竟是怎么样才能够达到这样的一种非常棒的减肥的效果呢,究竟采用一种什么样的方法,我们能不能也能像答一样真正的瘦下来呢,从这周的周一到周四,我们将一连四天为大家播出我为减肥忙的系列节目,我们将为大家全方位的介绍如何能让自己瘦下来,从而达到健康的目的。
问 答最初的时候没胖起来之前那会多少斤?
答 那时候和正常人一样,140斤左右吧。
问 从什么时候开始胖起来的?
答 从80年以后,那时候180斤已经很胖了,80年代嘛,一直到后来我减肥胖了将近30年。
问 可是您究竟这个胖是怎么样胖起来的呢?
答 就是原来比较爱运动,后来就停止运动,运动量少了,但是吃的多,吃的多以后不运动这么一待就开始发胖。
问 那会那腰围多少?
答 那会腰围是四尺八,买不着衣服,那裤子都是自己做的,而且是松紧带的,这样可以穿着方便一些。
问 那会一顿饭能够吃多少呢?
答 有个笑话我自己经常说,就是老想吃,叫什么吃就什么时候吃,朋友说了,他说我把正常人一辈子的饭俩人都吃完了。
问 可是我知道咱们世界有一个特别有名的人,吃的跟您这个饭量一点都不必您差,但是他的身材确实全世界的男人都非常为之向往的一个身材,这人是谁呢,这人就是在08年奥运会上夺得八枚金牌的游泳神将菲尔普斯,咱们可以看一下菲尔普斯的早餐,常主任对他应该非常了解了。
答 菲尔普斯一顿早餐要吃进去的食物,里面有面包、蛋黄酱,还有鸡蛋饼,还有两瓶运动饮料,从这个量上来看的话呢,把一天的能量的摄入量可能至少要在两千以上,对于他作为一个运动员来讲的话呢,我们觉得这个量似乎对他不算太大,从他的午餐来讲呢,他有一斤的通心粉,还有四瓶的运动饮料,另外还有两个超级的三明治,还有一大碗蛋黄酱,蛋黄酱也是高能量的。
问 这吃的也特别多,但是人家身材就保持的特别好。
答 从运动员来说本身消化就比较快,从运动员的角度来讲需要这么多能量的付出才能达到他最好运动能力的体现,所以如果说我们你在吃的多可以,没关系,但是如果运动量也上去的话,对你的体重保持是有好处的,或者是不会引起肥胖的。



问 但是您这么瘦的秘诀究竟是什么呢?这是我们最想知道的一个答案。
答 最后自己身体出现了很多问题,因为太胖,血压也不正常,心律也不正常,这时候周围的朋友,还有父母、爱人都很着急,2006年我就下决心开始用运动减肥,其实在这之前我在97年的时候运动减肥,一年我减过一百斤,但是后来就不练了,反弹了,又长回了180斤,后来我就开始坚持,这样通过运动我达到现在的效果。
问 所以吃的多也没有关系,但是一定要运动,今天我们要告诉大家的是减肥究竟怎么样才能够真正的减下来,而且控制好自己的体重,那减肥的第一步我们首先要做的是什么?
答 其实第一步你首先要搞明白我为什么会肥胖,也就是说肥胖的原因,大家也知道肥胖就是能量的摄入大于他的消耗了,比如像刚才说答,他就是典型的能量摄入过量,运动消耗过少,所以如果找出来这个原因以后的话呢,所以答这种情况要加强运动,他的饮食在不改变的情况下,他照样能够减肥,另外一个原因呢,也有的人可能说了我天天运动,可是我怎么也还是这么胖呢,你是天天运动了,但是这里边可能你的饮食的结构有问题,比如说我们一般通常所说的高能量的、高脂肪的、高糖的食物摄入过多的话,也是和你运动之间他们有一个不平衡,所以应该从调节饮食方面来进行主要的减肥方法,还有我们说你要减肥还要根据你个人目前的身体状况,来选择到底我是节食还是运动,像答为什么选择运动,而且效果那么好,那就是说他原来本来也有这个运动的底子,对于他来讲这个运动应该是比较可行,而且也是比较方便的。然后在减肥的过程当中,总的目的肯定要达到一个消耗大于摄入,这样才能够真正的减肥,当然了我们还有一部分人群,比如说他通过用了某些药物,或者因为某些疾病,那是属于继发性的肥胖,这时候一定要求助医生了。
问 用答自己的话说,说之前那个生活状态讲出来的话,要比郭德刚那个段子还要好笑,我看你照片当中很少有站着的。
答 因为这些照片也都是朋友给我留下的,我出去跟他们玩儿去,旅游什么的都去,但是我到哪都是坐着,所以这些照片就这么留下了,走不动,反正走个一二百米就坐着了,人家出去的时候就好象带着一个累赘,想去哪儿玩儿还得照顾我,后来我自己也觉得你们去玩儿吧,我就坐这等你吧。
有一次我到医院打点滴,因为我每个月一发炎就得去,结果20多个护士找我这个血管都找不着,不管是脚上的、脖子上的,都找不着了,最后人家不好意思的说扎的有点太多了,我还跟人家说没事儿,因为我打青霉素嘛,青霉素正常人应该是40,我打正常人的一倍80,如果不打这个就消炎不好
,所以第二天再见我去又找了一个护士,这么一扎就成功了。


问 真的肥胖的人群他们健康是不是也是会受到严重的威胁呢?
答 这是肯定的,因为从肥胖本身来讲,世界卫生组织已经在97年的时候就明确的把肥胖列为是一种疾病,也就是说属于一种体内代谢紊乱引起来的一种慢性病,那么除了肥胖本身它可以给机体带来负担,你想他正常的体重可能应该是80公斤,结果他多了100多公斤,等于他要背着这么多的东西,所以首先对他的关节要造成一个损伤,另外对他的心脏整个内脏的器官也有压迫,还有为什么他总爱睡觉,他就是容易迷糊,或者睡觉的时候还容易出现呼吸暂停综合症,睡着睡着可能就没气了,所以说是非常威胁的,另外的话他日常的生活也带来很多不方便,另外他下肢的血管经常发炎,另外与肥胖一些的相关的慢性病也会发生,比如像糖尿病、高血压、通风、脂肪肝、冠心病、骨关节炎、乳腺癌、子宫癌、结肠癌等等,这些都是与刚才我们说的肥胖有关。
问 答当时是怎么样下定决心要减肥的呢?
答 因为出现很多疾病,大家可能看我外表还比较开朗,还没事儿,实际上我内心感觉确实不行了,因为晚上睡觉我没像正常人那样躺着睡过,我必须得半坐着,因为我一躺着就要窒息,平常早上起不来,站不住,两个腿的膝盖疼,先活动半天才能站住,那腿我去中医也看过,西医也看过,有的就说你这是末梢神经坏死,或者是毛细血管堵塞,各种说法都有,中药西药都吃了都不管事,然后每个月又必须得上医院打点滴,就成了习惯了,家里人、周围朋友都一再劝我,结果还有一次我有一个从美国回来的同学,他是学医的,他跟我吃饭的时候就说,他说你一顿饭的1/3是你一天的量,你吃的太多了,剩下那2/3只能长这些脂肪什么的,对你身体都是有害的,然后他就劝我,自己也下决心开始减肥,从2006年1月1号开始减肥。
问 答是充分的利用了这个跑步机,是不是就是一个跑让您瘦下来的?
答 对,其实我觉得这个运动户外是最好,但是现在可能自己的条件,当时也是环境不允许,然后我自己为什么要去健身房跑步机呢,我下定决心我自己不给自己找借口,有时候你在户外说今天下雨了,刮风了都不能练,然后我就去健身房,自己这个借口没有了,然后我就开始在跑步机上锻炼。




问 那您究竟是怎么样的跑法呢?
答 因为我这个减肥过程,我可以说从开始走到跑,这个过程是我全经过了,我内心也好,我遇到了很多困难也好,都有过,但是人和人不一样,我这么胖我走都困难,我只能开始走,我就坚持走,我走了将近两个月吧,我就可以慢慢的小跑了,到最后能跑一小时。
问 最初的时候一次要走多久?
答 随处的时候我只能走5分钟,心还想走但是腿走不动了,然后歇一两分钟再走五分钟,反正我今天累计40分钟走完,我就这么做起的,因为通过这么循序渐进这样锻炼,一点一点的从精神面貌,各方面的身体素质,心肺功能都好起来了,这时候走的就快一点了,时间就长一点了。
问 走的效果明显吗,走了多久以后开始掉体重了?
答 因为我体重太重了,就没有称能称我,但是我有一个感觉,就是我的精整面貌和状态有了,我还坚持,坚持到了,因为我们健身房有个称,实际的标准体重是280斤,但是他出来一块,我觉得应该是340斤左右,我坚持可能有三四个月的时候,我那个称能够起来了,但是没有真正的刻度,因为他到280斤才有刻度呢,我心里就特别高兴了,那个速度又快了,开始一点点的这个称可以称我了。
问 那怎么走也有这么明显的效果呢?
答 因为对于答来讲,他开始的那个走,对他来讲已经是一个中等强度的运动了,因为我们说减肥的运动你应该是中小强度的有氧运动,相对有一个持续的时间,可是对于肥胖的人来讲,答每走五分钟这个强度他也是一个中等强度,所以他只要动了他就消耗能量,那么他是做得比较好的,他确实下决心要做了,他并不是说走五分钟走不动了就不走了,他是走五分钟休息两三分钟,然后再走五分钟,坚持累计把一次的运动量的40分钟完成,这个是非常难能可贵的,这也是在减肥过程当中你累计运动量是很关键的。
问 现在好多老百姓也有一些健康运动的常识,不是说只有你跑到半个小时以上的时候,然后才能够真正消耗脂肪吗?怎么跑五分钟也能起到效果吗?
答 因为他只要运动了,首先他消耗的就是糖源和肌肉当中的脂肪或者说肌肉当中的甘油三酯,那么运动到一定时间的时候,那么肌糖源和肌肉当中的甘油三酯消耗完了,就开始动用你的皮下脂肪,我们说你在运动的前30分钟,不是说一点脂肪没消耗,还是在消耗的,只不过占你总共的能量的消耗量的比例比较少,所以他刚运动消耗的是肌肉当中的脂肪,脂肪当中的脂肪完了以后,因为肌肉还是需要有一些能量的供应的,所以接下来他就开始动用他储存的脂肪,也就是说皮下脂肪。
问 五分钟动一动也是能够帮助我们消耗脂肪的。可是咱们在最开始运动的时候都有这个体会,尤其是跑步会觉得特别的枯燥,而且很累,那时候心里动摇的时候怎么说服自己呢?
答 其实现在减肥坚持不下来的人,主要的就是心理关,我能够战胜这个,实际上我就是过了心理关了,刚一开始前两三个月确实出现很多自己的一些不想练了,找一些借口了,但是我坚持过来了,为什么坚持过来了,就是因为我觉得他给我带来了效果,我自身感觉很好了,因为现在有很多人健身当中出现一些问题,他可能在一个月当中效果不明显,他就放弃了,他实际已经很好了,因为他坚持了一个月了,因为人和人的消耗不一样嘛,因为肌肉类型各方面都不一样,你可能在第二个月的时候就可以减的特别好了,可是他没有做到,所以他就放弃了,我通过自身在这么困难的情况下,我坚持了,最后我就受益了。


问 减肥同时还要再减皮,这的确是很多想减肥的朋友没有想到的一个方面,现在您还每天要坚持锻炼吗?
答 还锻炼,我减到160斤以后呢,我就出现了突然皮就显得特别松驰了,然后我就开始用一年开始做器械,因为跑步给我带来那么多好处,是我生活的一部分了,我每天早上起来还是坚持跑一个小时,然后下午就开始做器械,做器械这一年我感觉皮肤收的特别好,因为我第一年的时候我脸都是褶子,朋友看见我说你脱像了,你不能再练了,害怕了,我自己反正已经开始爱好运动了,我就练了,通过这一两年脸上褶子也没有了,感觉运动带来的好处太多了。
问 你每天现在跑的一个小时是在上午时间完成的?是分开的,跑在上午,器械在下午。
答 对,因为这个还需要一个身体的力量嘛,你上午跑完了以后你消耗很大了,做力量就没有劲了,所以吃完以后下午休息一段时间,现在自己有一个网站了,在网上跟朋友沟通沟通,四五点钟我就去健身房做器械。
问 刚才常主任也提到一个问题,就是运动强度的问题,达到一个中小强度,那这个中小强度是怎么样判别的?
答 其实我们说减肥运动的一个有效的量,或者说一个有效的强度应该是日常生活当中一个就是靠脉搏来测你的心率,心率是你最大心率的60%到75%,根据每个人的身体情况,比如说你的年龄是40岁的话,那么用220减去40,就是180,然后再乘60%,或者是到75%,比如说40岁的人这么算完了以后,他的心率大概应该是在110到140之间,就是你在运动的时候达到这个心率,就是中等强度,另外也可以通过我们的自觉疲劳程度,比如说你在运动当中感觉到微微出汗,然后感觉到稍微有一点点累,还能够坚持运动10分钟以上,这样的话也是一个中小强度的一个判别的方法。
问 那对于运动的时间有没有要求呢?
答 这个运动的时间我们说你如果想减肥的话,在一天当中什么时间有时间,什么时间就去运动,只要你每次持续或者说运动十分钟休息两分钟,然后再运动十分钟,连续一天累计的运动量能达到30分钟以上,对减肥的效果都是很好的。
问 答现在在跑步的过程当中,会不会刻意的去调整一下饮食。
答 通过这三年来的锻炼,网友也经常问我,我是节食或者我不吃,我都劝他们一定要吃,这三顿饭一定要吃,就是正常人,就是大家需要的那么多,你就吃多少,因为好比说按你的运动量嘛,像我现在自己感觉我要不吃,第二天我运动没有力量,所以人们都误导了,就不吃,不吃就对身体不好了,你不吃以后运动没有力量,所以我的观点是一定要吃,但是要正常饮食,不要过量。
问 刚才答面临的一个问题就是肥减下来了,皮比较松驰,那如果靠这种力量锻炼,跑步再加上饮食调整,能不能达到减皮的目的?
答 可以,因为你无论做运动减肥的时候,首先应该是有氧运动为主,力量运动为辅,有氧运动主要是消耗你的脂肪,力量运动就是为了增加你肌肉的力量和肌肉的重量,因为你脂肪减完了以后如果它空着没有肌肉,肯定还会要回去的,所以说因为答他开始全部是自己去这么做的,所以他一直以有氧运动为主,一年以后才加上力量训练,如果开始我要认识他的话呢,我可能会建议他,你在运动减肥的适应阶段,也就是三个月过后,在有氧运动的同时我们要加一点力量的话,那么他的皮肤可能会收的更好,因为只有这样你加强肌肉力量的迅速,不仅仅把你的皮肤让他收紧的,更多的是培养了你不愿意发胖的体质。
问 答你来总结一下,让你减肥最成功的几个因素是什么?
答 我觉得减肥这个过程当中,我总结了三点,第一点就是你必须得坚持,尤其是胖人要过心理关,你必须得有恒心,你得有信心,第二因为胖人我发现有一个问题,他有点忧郁或者自闭,不爱接触大伙,所以现在也有很多找我的家长,或者带着孩子来的,我就跟他们开导,一定要让他适应这个社会,环境你得适应,他适应以后开心了,锻炼起来就放松了,第二点就是正确的运动方法,第三点就是饮食,一定要正常饮食。

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